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2024-10-20
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今晚同朋友不想出太远地方吃，所以选了大家回家近的这个商埸吃晚餐，选这间吃潮州菜，因平时比较少吃，入到去，环境好古式感，坐位宽倘，看了一会餐牌叫了前菜 好开胃口，酸酸地的菜卤水鹅肠 肠身烟韧爽滑，一口嘴嚼到，浓香卤水味同鹅香味马拉盏炒通菜 幼条菜身，炒得爽口，配上虾酱一起炒得菜，除有新鲜鲜菜味更加有鲜香虾味，突出另一种菜鲜味XO酱海皇炒粉丝 锅上的粉丝，粉身幼滑嫩口，加了X O酱，多了份酱烧粉香味，炒得好干爽，配料细细海鲜粒，海鲜鲜味特别鲜香，丰富味道感红烧乳鸽 烘得鸽皮脆身，肉质软霖爽滑，浓鲜香鸽味香煎蚝仔烙 大块，炸得金黄色，入口脆身爽滑，满细细粒蚝仔，一咬已吃到，弹滑嫩口，浓厚蚝海鲜鲜味马蹄绿豆爽 少见，马蹄粒同绿豆满舖在碗上，平均分配马蹄香味同绿豆香味，甜度刚好椰汁芦荟红枣桃胶 椰汁奶味特别香，芦荟，红枣同桃胶都有本身浓鲜香味，粒粒晶透滑爽，甜度适中，濨润之选
前菜 好开胃口，酸酸地的菜
前菜
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肠身烟韧爽滑，一口嘴嚼到，浓香卤水味同鹅香味
卤水鹅肠
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马拉盏炒通菜 幼条菜身，炒得爽口，配上虾酱一起炒得菜，除有新鲜鲜菜味更加有鲜香虾味，突出另一种菜鲜味
马拉盏炒通菜
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锅上的粉丝，粉身幼滑嫩口，加了X O酱，多了份酱烧粉香味，炒得好干爽，配料细细海鲜粒，海鲜鲜味特别鲜香，丰富味道感
XO酱海皇炒粉丝
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红烧乳鸽 烘得鸽皮脆身，肉质软霖爽滑，浓鲜香鸽味
红烧乳鸽
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香煎蚝仔烙 大块，炸得金黄色，入口脆身爽滑，满细细粒蚝仔，一咬已吃到，弹滑嫩口，浓厚蚝海鲜鲜味
香煎蚝仔烙
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少见，马蹄粒同绿豆满舖在碗上，平均分配马蹄香味同绿豆香味，甜度刚好
马蹄绿豆爽
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椰汁芦荟红枣桃胶 椰汁奶味特别香，芦荟，红枣同桃胶都有本身浓鲜香味，粒粒晶透滑爽，甜度适中，濨润之选
椰汁芦荟红枣桃胶
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