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2024-11-24
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在土瓜湾发现一间新开的餐厅,开张不到一个月,食物有水准,摆碟亦用心。今日试了虾油蟹肉忌廉意粉,酱汁香浓,鲜味十足,每一口都充满海鲜的鲜甜,意粉软硬适中,值得一试。另一道必点的菜是美国猪肉眼扒,外脆内软,肉质鲜嫩,完全不会有干柴的感觉,让人吃得过瘾,伴碟的粟米亦附有调味,白饭更洒上脆脆紫菜,绝不马虎。大啡菇意粉亦非常出色,几款野菌大大片,口感一流。搭配跟餐的香橙冰茶,清新的口感为整顿餐点增添了一丝清爽,让人感到神清气爽;期待下一次试焦糖咖啡及甜品。
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