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2013-06-22
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这是我第二次到这家餐厅，之前第一次是跟朋友来试试水准，为的就是今次邀请心仪女孩为她庆生。因为之前去迪士尼游玩，要是再出九龙吃饭已经太夜，又为了方便对方回家于是著眼找荃湾区的餐厅。但荃湾区除酒店外著实比较少西餐厅，而法国小厨在地理上近地铁站，环境亦不错，于是成为了我的选择。可能由于法国小厨的价钱比附近的食肆贵上一截，反而造就出一个比较宁静的用餐环境，客人并不算多，早一天订位已经可以。由于我亲手造了个蛋糕，在订位时已交代会有朋友预早替我送蛋糕及礼物来，请他们为我保管，他们也一口答应。我们游玩完准备用餐，虽比预定时间早了约10分钟，但座位已经准备好，亦应我要求预留了距厨房较远的位置。我们分别选了 Set Dinner 的烤羊架配焗薯及大虾凯撒沙律。上菜速度很快，先是餐包及汤，两样都热腾腾的端上来，忌廉汤浓稠但感觉清新，没有很多餐厅餐汤太咸的问题，面包外脆内软，使玩了一天，原本已非常疲倦的我们登时打起精神。然后是前菜沙律，质素亦满意。到主菜上枱，我点的是大虾凯撒沙律，凯撒沙律十分常见，所以不详述，而大虾则应该是炭烤的，烟薰味很浓，非常香口，虾肉亦没有烤得老；对方因喜欢吃羊，几乎是一看餐牌就决定
因为之前去迪士尼游玩，要是再出九龙吃饭已经太夜，又为了方便对方回家于是著眼找荃湾区的餐厅。但荃湾区除酒店外著实比较少西餐厅，而法国小厨在地理上近地铁站，环境亦不错，于是成为了我的选择。
可能由于法国小厨的价钱比附近的食肆贵上一截，反而造就出一个比较宁静的用餐环境，客人并不算多，早一天订位已经可以。由于我亲手造了个蛋糕，在订位时已交代会有朋友预早替我送蛋糕及礼物来，请他们为我保管，他们也一口答应。
我们游玩完准备用餐，虽比预定时间早了约10分钟，但座位已经准备好，亦应我要求预留了距厨房较远的位置。我们分别选了 Set Dinner 的烤羊架配焗薯及大虾凯撒沙律。
上菜速度很快，先是餐包及汤，两样都热腾腾的端上来，忌廉汤浓稠但感觉清新，没有很多餐厅餐汤太咸的问题，面包外脆内软，使玩了一天，原本已非常疲倦的我们登时打起精神。然后是前菜沙律，质素亦满意。
到主菜上枱，我点的是大虾凯撒沙律，凯撒沙律十分常见，所以不详述，而大虾则应该是炭烤的，烟薰味很浓，非常香口，虾肉亦没有烤得老；对方因喜欢吃羊，几乎是一看餐牌就决定好点羊架，结果也没令她失望。我们都觉得比之前在迪士尼别的午餐好得多。
重要的时刻来了，我们点好餐饮，场内只剩一两枱客人，我留意到侍应已把蛋糕捧到出菜位。由于我坐的位置背向厨房，于是索性放心让侍应替我们准备蛋糕。终于蛋糕捧上来，生日牌及蜡烛都插好了，侍应更代我介绍蛋糕是由我造的，也替我端出我礼物十分贴心。我本来非常担心过程不顺利，尤其我本身职业包括导演工作，对节奏、流畅道等都比较执著，务求营造到好的气氛，而结果亦令我非常满意。伴随著这一晚餐，我亦成功向心仪女孩表白，法国小厨亦帮我们炮制了这次美好的回忆。
题外话/补充资料：
申请这个帐号就是为了打这篇食评，当然我不是食家，对食物的评价也只能是好不好吃。但我最想表达的是这家店对客人的细心。不算贵的价钱，但却提供到贴心的服务，我觉得绝对值得分享让大家知道。
另外我的确没有花时间等位，Openrice却一直说我等位时间格式不对，所以只好填1分钟。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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