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2021-09-11
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见完客见时间尚早，揾左间静静地又坐得舒服的餐厅食个fine dining relax 下。6点左右到，餐厅比人感觉好新净好有情调。叫左个二人set dinner. 通常食fine dining 姐都会另叫生蚝，成件事先完美😌😌呢个系法国Saint Martin 蚝- 好creamy 好重蚝味-一啲都唔细只，绝对系啖啖肉-仲叫左杯Prosecco，好撘！沙律-份量好够，完全唔似坊间得一少碟Parma Ham & home made pickles -hams有3种，配埋芝士食一流！-Ham 的质素值得一赞南瓜汤-好浓好滑，好似食紧一大个南瓜咁！意大利风香茅罗勒炒鱿鱼-个样睇落有啲中式但一食落口就好意式-罗勒加香茅将整个调味提升左，甘香得来惊带点复杂，系有惊喜的味道黑松露意大利饭-非常满意的一碟，黑松露味非常浓厚，食得出唔系劣质黑松露。餐厅一啲都唔吝啬，每一啖都食到黑松露-饭系正宗意大利饭的煮法，偏硬身，姐大爱！好多餐厅为左迎合港人口味将饭煮到好淋....美国顶级牛腹扒配阿根廷青草酱-完全食得出系顶级，牛味好浓！-叫左4成熟，师传将火喉控制得好好，并冇overcook. -配埋青菜酱同埋大
6点左右到，餐厅比人感觉好新净好有情调。
叫左个二人set dinner.
通常食fine dining 姐都会另叫生蚝，成件事先完美😌😌呢个系法国Saint Martin 蚝
- 好creamy 好重蚝味
-一啲都唔细只，绝对系啖啖肉
-仲叫左杯Prosecco，好撘！
生蚝
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沙律
-份量好够，完全唔似坊间得一少碟
Parma Ham & home made pickles
-hams有3种，配埋芝士食一流！
-Ham 的质素值得一赞
南瓜汤
-好浓好滑，好似食紧一大个南瓜咁！
南瓜汤
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意大利风香茅罗勒炒鱿鱼
-个样睇落有啲中式但一食落口就好意式
-罗勒加香茅将整个调味提升左，甘香得来惊带点复杂，系有惊喜的味道
意大利风香茅罗勒炒鱿鱼
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黑松露意大利饭
-非常满意的一碟，黑松露味非常浓厚，食得出唔系劣质黑松露。餐厅一啲都唔吝啬，每一啖都食到黑松露
-饭系正宗意大利饭的煮法，偏硬身，姐大爱！好多餐厅为左迎合港人口味将饭煮到好淋....
黑松露意大利饭
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美国顶级牛腹扒配阿根廷青草酱
-完全食得出系顶级，牛味好浓！
-叫左4成熟，师传将火喉控制得好好，并冇overcook.
-配埋青菜酱同埋大蒜头，清新得来又有蒜的余香，非常撘！
美国顶级牛腹扒
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自家制mousse & brownie cup
-睇落好似朱古力smoothie, 底层有vanilla 块，中和一下朱古力的甜度
-份量一大杯，唔会太甜，满足！
餐厅cocktail 都整得唔错，Mojito lime 味好够！
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