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2022-03-23
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留意这间点心店好耐,终于开番堂食,就去试下。虽已三点几,但客人不断。座位算阔落,阿姐们也快手有礼。叫了几样点心,全部新鲜出笼,百分百香港制造,味道适中不过咸,满意。第一次试,叫的点心比较保守,它还有些较新潮的点心和甜点,下次再试。原只虾烧卖2粒($15)虾和猪肉都爽口弹牙。蜜汁叉烧包($25)包皮松软不痴牙,叉烧无肥膏,酱汁不会一擗擗。如果叉烧切得大粒些会更好,现在较碎。黑金流沙包($25)卖相靓仔,包皮松软,流沙够香。香茜牛肉肠($24)肠粉够滑,牛肉足料够厚,不过作为芫荽控的我不满芫荽太少。鲍螺片滑鸡粥($26)粥底虽略淡,但是我喜欢的较稀粥底,加番分。鸡肉大件腌得入味,份量又多;鲍螺片香浓烟韧。丰料糯米鸡($28)汁浓肉鲜,唔错唔错。浓汤杞子浸时蔬($18)正常。
座位算阔落,阿姐们也快手有礼。
叫了几样点心,全部新鲜出笼,百分百香港制造,味道适中不过咸,满意。
第一次试,叫的点心比较保守,它还有些较新潮的点心和甜点,下次再试。
原只虾烧卖2粒($15)虾和猪肉都爽口弹牙。
蜜汁叉烧包($25)包皮松软不痴牙,叉烧无肥膏,酱汁不会一擗擗。如果叉烧切得大粒些会更好,现在较碎。
黑金流沙包($25)卖相靓仔,包皮松软,流沙够香。
香茜牛肉肠($24)肠粉够滑,牛肉足料够厚,不过作为芫荽控的我不满芫荽太少。
鲍螺片滑鸡粥($26)粥底虽略淡,但是我喜欢的较稀粥底,加番分。鸡肉大件腌得入味,份量又多;鲍螺片香浓烟韧。
丰料糯米鸡($28)汁浓肉鲜,唔错唔错。
浓汤杞子浸时蔬($18)正常。
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