六合小廚 (已結業)

约朋友到尖沙咀 shopping，朋友介绍上楼六合小厨，茶餐厅格局，但食物种类非常多。一出电梯便见到烧味非常吸引，先点个招牌烧味拼盘饭 $105，再来个特色下午茶餐蒜蓉虾蒸肠粉 $56，加个闻名的蜜椒土豆牛腩粒 $108 及油菜 $28。 蒜蓉虾蒸肠粉这个配搭坊间少见，肠粉蘸满蒜蓉汁，虾味香浓，非常滋味，还送热饮，CP值高。 蜜椒土豆牛腩粒，新鲜磨碎黑椒粒跟蜜汁互相辉映，相当惹味，薯仔粒稍炸，外脆内软，牛腩先炆入味，稍炸干身后再烩黑椒汁，肉质有咬口而不韧，每啖也有牛肉味，下饭一流。 最后店员端上招牌烧味拼盘饭，烧味分碟上，连一碗白菜猪骨汤，属港式老火汤，喝后没有口渴感。叉烧软腍入味，没有过多蜜汁，近年坊间多处叉烧偏向浓蜜汁味，早利亚觉得太甜，反而盖过肉味，我还是喜欢这店做的味道。 店子提供早餐、午餐、茶餐、车仔面，价钱实惠，还有多款海鲜菜式、客家小菜，咖哩等，近来秋风起，店子推出古法羊腩煲、滋味醉鸡煲、香辣蟹煲等，翻看餐牌，甜品亦不逊色，有潮州反沙芋、芋泥、南瓜烙及绿豆爽清心丸。食物种类之多，，总有一款适合你。