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今次来到旺角的花月庭吃自助晚餐先介绍下每区有什么食物海鲜区有加拿大翡翠螺, 面包蟹, 海虾, 新西兰青口, 墨鱼仔, 冻龙虾, 雪花蟹爪, 蓝青口沙律区有原只36个月西班牙风干火腿, 面包, 4款芝士, 还有几款沙律菜和已经拌匀的沙律冷盘有松子芝士羽衣甘蓝配无花果黑醋汁, 意大利莎乐美肠, 烟三文鱼伴续随籽, 泰式柚子鲜虾沙律, 杂锦冻肉, 西班牙辣肉肠, 青丝渍, 千本渍, 日式乌冬, 牛蒡渍, 玉子丝, 日本子姜 寿司有4款, 刺身有三文鱼, 鲷鱼, 吞拿鱼, 油甘鱼, 甜虾, 八爪鱼, 马刀背, 鱿鱼旁边有即开美国生蚝熟食区有南瓜天妇罗, 秋葵天妇罗, 灼虾天妇罗, 蕃薯天妇罗, 烧茄子, 冬菇, 硗烧日本陆奥湾帆立贝, 蒲烧鳗鱼串烧, 鸡肉串烧烟三文鱼白汁意粉, 砵酒牛肋肉, 韩式泡菜烧春鸡, 比目鱼柠檬牛油汁, 海鲜花胶炖牛乳蛋白, 葡式白酒柠檬煮青口, 竹笙花胶扒时蔬, 炒杂菜, 烧新薯, 印度薄饼, 印度薄脆印度咖哩鸡, 黄咖哩杂菜, 即制粉面, 片皮鸭, 叉烧, 海南鸡, 烧肉清蒸沙巴, 姜葱炒龙虾钳, 台式鲍鱼卤肉煲, 草莓落神花蜜饯排骨, 川味猪手, 金蒜蟹肉糯米饭
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今次来到旺角的花月庭吃自助晚餐
先介绍下每区有什么食物
海鲜区
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龙虾
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海鲜区有加拿大翡翠螺, 面包蟹, 海虾, 新西兰青口, 墨鱼仔, 冻龙虾, 雪花蟹爪, 蓝青口
沙律区
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沙律区有原只36个月西班牙风干火腿, 面包, 4款芝士, 还有几款沙律菜和已经拌匀的沙律
冷盘
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冷盘有松子芝士羽衣甘蓝配无花果黑醋汁, 意大利莎乐美肠, 烟三文鱼伴续随籽, 泰式柚子鲜虾沙律, 杂锦冻肉, 西班牙辣肉肠, 青丝渍, 千本渍, 日式乌冬, 牛蒡渍, 玉子丝, 日本子姜
寿司刺身
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寿司有4款, 刺身有三文鱼, 鲷鱼, 吞拿鱼, 油甘鱼, 甜虾, 八爪鱼, 马刀背, 鱿鱼
生蚝
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旁边有即开美国生蚝
天妇罗
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熟食区有南瓜天妇罗, 秋葵天妇罗, 灼虾天妇罗, 蕃薯天妇罗, 烧茄子, 冬菇, 硗烧日本陆奥湾帆立贝, 蒲烧鳗鱼串烧, 鸡肉串烧
烟三文鱼白汁意粉, 砵酒牛肋肉, 韩式泡菜烧春鸡, 比目鱼柠檬牛油汁, 海鲜花胶炖牛乳蛋白, 葡式白酒柠檬煮青口, 竹笙花胶扒时蔬, 炒杂菜, 烧新薯, 印度薄饼, 印度薄脆
即制粉面
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印度咖哩鸡, 黄咖哩杂菜, 即制粉面, 片皮鸭, 叉烧, 海南鸡, 烧肉
熟食区
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清蒸沙巴, 姜葱炒龙虾钳, 台式鲍鱼卤肉煲, 草莓落神花蜜饯排骨, 川味猪手, 金蒜蟹肉糯米饭, 合掌瓜甘笋猪骨汤, 南瓜忌廉汤
法式长面包, 朱古力合桃软包, 法国牛油面包
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法式长面包, 朱古力合桃软包, 法国牛油面包
生滚粥
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生滚粥
厨师即制
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火灸香葱澳洲M5和牛
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即煎鸭肝伴芒果味噌汁
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另外厨师即制有
即切烤安格斯有骨肉眼, 松露芝士烤羊鞍
火灸香葱澳洲M5和牛, 即煎鸭肝伴芒果味噌汁
Movenpick雪糕
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甜品区有8款Movenpick雪糕
甜品区
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仙草, 豆腐花, 糖果
甜品区
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石板街朱古力布朗尼
年轮蛋糕
朱古力榛子蛋糕
蓝莓芝士蛋糕
芒果纸杯蛋糕
香芒红桑子卷蛋糕
火锅鬼马蛋糕(无花果合桃朱古力蛋糕)
乌冬蛋糕(芒果吉士慕丝伴椰子乌冬)
香甜粟米(柠檬榄油蛋糕)
巴西莓慕丝蛋糕
芒果蛋糕
鲜果忌廉蛋糕
甜品区
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芒果千层酥
焗牛油面包布甸
葡式蛋挞
焗香脆窝夫饼
蜜汁叉烧酥
生果有哈密瓜, 菠萝, 西瓜, 蜜瓜
旁边还有黑糖银耳红枣茶
甜品区
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甜品柜有北海道3.6牛奶布甸
碟豆花椰子绿豆糕
绿茶红豆布甸
黑森林蛋糕
芒果布甸
芝麻糕
芒果椰汁紫米
豆腐芝士蛋糕

最后饮品区有奶茶, 红茶, 朱古力, 柑桔绿茶, 柠檬茶
美国生蚝
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首先拿了2只美国生蚝试下, 生蚝要排队的, 每次2只
一开始人比较多, 后期基本上不用排可以直接拿, 而且可以拿4只
生蚝比较细只, 有少少海水味, 但蚝味较淡, 有蚝壳碎

然后拿了3款刺身
马刀背, 爽口有鲜味, 好食
鲷鱼, 几肥美, 好食
甜虾, 连壳的, 几鲜甜
龙虾
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拿了一些海鲜
龙虾, 多膏, 爽口弹牙, 好食
新西兰青口, 味道较淡
蓝青口, 味道比新西兰青口鲜甜
加拿大翡翠螺, 几爽口, 不错
海虾, 爽口弹牙, 好食
雪花蟹爪, 海水味重, 比较咸, 不过都算好食
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然后拿了鸭肝, 澳洲M5和牛, 片皮鸭
火灸香葱澳洲M5和牛, 肉很滑, 牛味浓, 但很油腻
即煎鸭肝伴芒果味噌汁, 鸭肝好肥美好嫩滑, 入口即化
芒果味噌汁, 酸酸甜甜, 可以中和鸭肝的油腻, 好食
片皮鸭, 皮连住少少肉, 皮比较韧不够脆, 比较难咬开, 有点失望
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再去拿一些熟食
秋葵天妇罗, 天妇罗炸粉很薄, 秋葵入面依然好湿润, 好食
烧茄子, 不会很油腻, 不错
蒲烧鳗鱼串烧, 酱汁比较咸, 但都算好食
椰子海螺炖鸡汤
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椰子海螺炖鸡汤, 很足料, 有鸡脚, 虫草花, 几块椰子肉, 味道清甜好喝
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再去拿一些熟食
硗烧日本陆奥湾帆立贝, 不算大粒, 有少少鲜味, 不错
台式鲍鱼卤肉煲, 鲍鱼1开2, 煮得很淋, 好食
卤肉是五花腩, 一样很淋, 不错
松露芝士烤羊鞍, 吃不出松露味, 不过羊肉很淋带少少羊骚味, 好食
草莓落神花蜜饯排骨, 味道和咕噜肉差不多, 酸酸甜甜, 好食
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食到差不多, 又到甜品时间
这一粒乳牛花纹图案是白朱古力, 超级甜
另一粒蜜蜂图案也是白朱古力, 一样超级甜
石板街朱古力布朗尼, 表面是棉花糖, 布朗尼比较干, 味道一般
朱古力榛子蛋糕, 外面有一层似是牛奶朱古力
入面有朱古力蛋糕和朱古力酱, 整体朱古力味很浓, 好食
蓝莓芝士蛋糕, 表面有蓝莓酱, 底下是芝士蛋糕软硬适中, 味道正常好食
香芒红桑子卷蛋糕, 类似瑞士卷, 酸酸的, 味道一般
芒果千层酥, 酥饼好脆, 好食
芒果糯米糍, 皮好厚, 味道一般
乌冬蛋糕, 香甜粟米蛋糕
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然后拿了2款造型甜品
香甜粟米(柠檬榄油蛋糕), 是一个粟米造型, 难吃, 不推介
乌冬蛋糕(芒果吉士慕丝伴椰子乌冬), 外型精美
表面的鸣门卷是朱古力, 绿色的葱也是朱古力, 而粟米是真粟米
乌冬是类似椰汁糕, 底下是芒果吉士慕丝, 难吃, 不推介
Movenpick雪糕
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然后拿了雪糕和芒果椰汁紫米
芒果椰汁紫米
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芒果椰汁紫米, 不会太甜, 有椰香味, 好食
雪糕是Movenpick雪糕, 不用说, 一定好吃
最后拿了一杯朱古力结尾, 朱古力味道很淡, 不好喝

说说价钱, 我享用的是星期日自助晚餐, 分了2个时段
第一个时段由17:45 -19:45, 第二个时段由20:00 -22:00, 2个时段价钱一样是$478

总结, 我个人比较推介的食物有冻龙虾, 羊鞍, 鸭肝, 鲍鱼
甜品有朱古力榛子蛋糕, 芒果千层酥, 芒果椰汁紫米
然后先说优点, 食物款式非常多, 超过100款, 每款吃少少也吃不完
食物质数中上, 大部食物都正常好食
食物Refill都很快, 没有看到有空盘的情况出现
服务不错, 收碟也很快
价钱方面, 最后结帐每人$478
以这个价钱来说可以吃到这么多食物, 性价比高
再说缺点, 酒店电话长期没有人接听, 不论早上, 下午, 晚上都一样
最后我是直接到酒店订位的
环境比较嘈吵, 枱与枱之间没有很多空间
如果你旁边那一枱的人一直在说话会很骚扰
1个时段只有2小时可以食, 比较赶
当然你也可以选择享用全时段, 但要多付$1xx, 性价比会降底
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-05-16
用餐途径
堂食
人均消费
$478 (晚餐)
推介美食
龙虾
天妇罗
即煎鸭肝伴芒果味噌汁
Movenpick雪糕
Movenpick雪糕
芒果椰汁紫米
  • 羊鞍
  • 鲍鱼
  • 朱古力榛子蛋糕
  • 芒果千层酥