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2023-10-23
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今日去左旺角食楼上居酒居，餐厅空间宽敞，入面有好多日本海报、日本灯笼、偏木系装饰，好有感觉。每枱都有玄米茶可以饮，餐牌有好多选择，我哋叫左两款小食，蟹肉忌廉薯饼及盐烧厚切牛舌串，蟹肉忌廉薯饼外皮炸得刚刚好，入面料十足，好脆口。盐烧厚切牛舌串用左盐同黑椒黎烧，加埋肉质嫩滑同厚身，好浓郁。野菜锅都有唔少菜，有白菜、豆腐、菇、萝卜……除了菜甜之外，值得一提系汤底，白色汤底有淡香甜之外，好顺口，冬天冻冻哋黎食更加滋味。三文鱼蟹籽饭会配上面豉汤，食到三文鱼同蟹籽都好新鲜，份量都足够。火炙黑豚肉拉面嘅猪骨汤底味浓，黑豚肉有惊喜，油脂同味道都好香，夹埋拉面一齐食，好味。总括而言，呢餐食得好满足，餐厅环境坐得舒服，食物质素唔错，好适合再黎聚一聚。
每枱都有玄米茶可以饮，餐牌有好多选择，我哋叫左两款小食，蟹肉忌廉薯饼及盐烧厚切牛舌串，蟹肉忌廉薯饼外皮炸得刚刚好，入面料十足，好脆口。盐烧厚切牛舌串用左盐同黑椒黎烧，加埋肉质嫩滑同厚身，好浓郁。
野菜锅都有唔少菜，有白菜、豆腐、菇、萝卜……除了菜甜之外，值得一提系汤底，白色汤底有淡香甜之外，好顺口，冬天冻冻哋黎食更加滋味。
三文鱼蟹籽饭会配上面豉汤，食到三文鱼同蟹籽都好新鲜，份量都足够。
火炙黑豚肉拉面嘅猪骨汤底味浓，黑豚肉有惊喜，油脂同味道都好香，夹埋拉面一齐食，好味。
总括而言，呢餐食得好满足，餐厅环境坐得舒服，食物质素唔错，好适合再黎聚一聚。
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