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2019-08-07
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逛完宠物用品店，也差不多八时了，而且台风后，都在下大雨，随便找间附近的茶餐厅吃顿晚饭就算了。外面贴满餐牌，有照片，挺多选择，三文治、常餐、饭餐、汤面都有，还有盅头饭、蒸点心。点了些蒸点心作小食。鹌鹑蛋烧卖：薄薄的白皮，猪及虾肉馅料，加入虾肉更能起提鲜作用。每粒烧卖上都有粒鹌鹑蛋，还要沾点辣油一起吃。秘制金钱肚：酱汁不会太多太浓稠，金钱肚烟韧弹牙，不会太腍或太难咬。叉烧蕃茄汤底通粉：通粉不多，反而叉烧算多，而且肉不会太肥。通粉煮得刚好，带点口感。汤底当然挑选蕃茄汤底，酸酸甜甜，健康开胃。常餐有齐汤粉、多士炒蛋及饮料，份量多。除了通粉外，还选了牛油方包、香肠及炒蛋，方包及香肠不过不失，炒蛋蛋香浓郁，保留滑嫩蛋浆。另配杯茶记热牛奶。最后忍不住点了份西多士，新鲜弄好的厚多士，牛油渐渐溶掉，涂抹在整个包上再浸在炼乳中，甜甜的，外皮微微脆内软。
外面贴满餐牌，有照片，挺多选择，三文治、常餐、饭餐、汤面都有，还有盅头饭、蒸点心。
点了些蒸点心作小食。鹌鹑蛋烧卖：薄薄的白皮，猪及虾肉馅料，加入虾肉更能起提鲜作用。每粒烧卖上都有粒鹌鹑蛋，还要沾点辣油一起吃。
秘制金钱肚：酱汁不会太多太浓稠，金钱肚烟韧弹牙，不会太腍或太难咬。
叉烧蕃茄汤底通粉：通粉不多，反而叉烧算多，而且肉不会太肥。通粉煮得刚好，带点口感。汤底当然挑选蕃茄汤底，酸酸甜甜，健康开胃。
常餐有齐汤粉、多士炒蛋及饮料，份量多。除了通粉外，还选了牛油方包、香肠及炒蛋，方包及香肠不过不失，炒蛋蛋香浓郁，保留滑嫩蛋浆。
另配杯茶记热牛奶。
最后忍不住点了份西多士，新鲜弄好的厚多士，牛油渐渐溶掉，涂抹在整个包上再浸在炼乳中，甜甜的，外皮微微脆内软。
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