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2010-04-29
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早排见朋友试过，相中食物还彼吸引，所以生日晚饭决定来一试。由于6:30 已到，当然无乜人，环境几好。坐近窗边，虽然天气一般，但真的是无敌维港景。食物叫左 cocktail shrimps、 beef carpaccio 做 starter， main course 是 rib eye steak & 红酒煮鸡。先讲头盘，两个都系意外地失望！cocktail shrimps以为是去壳原只虾跟d source 俾你点.....点知是一个类似虾沙拉的头盘，三只开边小虾夹您系沙拉菜中间，再混合 salad dressing。 beef carpaccio 本身不错，但比较干，因为无乜 dressing，得少少cream source 陪碟边。干身既 beef carpaccio + mixed greens，口感实在一般，个人比较喜欢 vinaigrette + Parmesan 做 source。主菜既 rib eye steak 算是为呢餐争回不少分数。$240 大大一件和牛，juicy 又 tender。另一主菜红酒煮鸡，无乜特色，只可说鸡很嫩。最后是甜品 triple creme br
食物叫左 cocktail shrimps、 beef carpaccio 做 starter， main course 是 rib eye steak & 红酒煮鸡。先讲头盘，两个都系意外地失望！cocktail shrimps以为是去壳原只虾跟d source 俾你点.....点知是一个类似虾沙拉的头盘，三只开边小虾夹您系沙拉菜中间，再混合 salad dressing。 beef carpaccio 本身不错，但比较干，因为无乜 dressing，得少少cream source 陪碟边。干身既 beef carpaccio + mixed greens，口感实在一般，个人比较喜欢 vinaigrette + Parmesan 做 source。
主菜既 rib eye steak 算是为呢餐争回不少分数。$240 大大一件和牛，juicy 又 tender。另一主菜红酒煮鸡，无乜特色，只可说鸡很嫩。
最后是甜品 triple creme brulee and toffee banana crumble， 落 order 时位 waitress 已经提醒我地 个crumble 是 "比较" 甜的。由于我是糖精一名，所以一于试下。结果，真的很甜，原因是成个 crumble 内都是 toffee 浆，反而无乜香蕉。 跟crumble 的 chessecake ice-cream 反而不是太甜 (还是个 crumble 实在过甜?)，混埋个 toffee crumble 才可食哂。另一deseert triple creme brulee 中规中距，三款口味还是原味最好。
最后想提的是，坐到7:30到，人开始多，就发觉每张台的空间很窄，隔离台细声对话都听到，实在唔系一个倾计好地方。
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