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餐厅: AMMO
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2020-01-29 903 浏览
一直想嚟呢间餐厅试试,因为环境好靓又少人嚟,呢度有时会有private event,我谂食物水准会再高啲嘅。食物及服务质素算是可以,再以环境及朋友间的口碑去比较,价钱非物超所值。今晚系食开年饭,叫咗 tasting menu,有4道菜色,每样味道都算过得去,okay嘅,你会闻到食物嘅香味,但因为唔够热,令到食物嘅香及味冇发挥到出嚟,例如龙虾及和牛,如果够热,啲味会再浓再香啲,所以对比起期望嘅味道,有啲差距,但感觉未算太差。叫咗杯最平嘅红酒,份量唔多,味道okay。唔会再同朋友嚟嘅原因并唔系食物质素,而系喺金钟,可以食到高质素嘅食物又可以静静地摸酒杯底仍有好多选择。Chautaue Bellevue Red Glass x1 $80-Tasting Menu x2 $1,360-10% surcharge $144-Total $1,584-呢个菜色有香味,但系系一个暖嘅鸡,所以味道差咗啲。和牛手工意粉,好食鳗鱼意大利饭,好味。杯酒$80蚊,斟得较少。Rosewood Hotel Henry 餐厅酒价差唔多,但会斟到半杯。呢个龙虾云吞,半生熟,所以唔够香,嘥咗。和牛天妇罗,okay嘅。a
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一直想嚟呢间餐厅试试,因为环境好靓又少人嚟,呢度有时会有private event,我谂食物水准会再高啲嘅。食物及服务质素算是可以,再以环境及朋友间的口碑去比较,价钱非物超所值。今晚系食开年饭,叫咗 tasting menu,有4道菜色,每样味道都算过得去,okay嘅,你会闻到食物嘅香味,但因为唔够热,令到食物嘅香及味冇发挥到出嚟,例如龙虾及和牛,如果够热,啲味会再浓再香啲,所以对比起期望嘅味道,有啲差距,但感觉未算太差。叫咗杯最平嘅红酒,份量唔多,味道okay。唔会再同朋友嚟嘅原因并唔系食物质素,而系喺金钟,可以食到高质素嘅食物又可以静静地摸酒杯底仍有好多选择。

Chautaue Bellevue Red Glass x1 $80-
Tasting Menu x2 $1,360-
10% surcharge $144-
Total $1,584-
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呢个菜色有香味,但系系一个暖嘅鸡,所以味道差咗啲。
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和牛手工意粉,好食
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鳗鱼意大利饭,好味。
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杯酒$80蚊,斟得较少。Rosewood Hotel Henry 餐厅酒价差唔多,但会斟到半杯。
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呢个龙虾云吞,半生熟,所以唔够香,嘥咗。
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和牛天妇罗,okay嘅。
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apple crumble 苹果挞雪糕,好食。
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chocolate mousse cake,有passion fruit 喺入面,造型特别但味道一般。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-01-28
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)