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2012-03-27
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因旧工作太忙, 而新工作地点就在吉利附近, 今天终于有机会再重临了这间我以往极爱的日本小店.今天是本小姐的生日大日子, 理应男朋友负责安排庆祝活动. 但今年我没有给他这个机会, 便私自订了位. 一放工便急不及待拉他到这间餐厅品尝. 一入门口, 我已认得那亲切的老板娘, 二话不说她便安排我们就坐. 因有段时间没有来过, 这里的装潢跟往日的好像有点不同. 现在的加入了多一些日本风味, 店里除了有樱花外, 还有不同大型海产的标本, 真大开眼界. 小小的店子, 感觉就像到了日本的居酒屋一样. 因老板娘知道是我的大日子, 于是介绍了在这里一定要吃的寿司: 九十九岛蚝寿司、吞拿鱼肝手卷、火炙三文鱼背寿司、知床三文鱼子寿司;还有我的至爱烧剑鱼鲛、鳕场蟹。大大只蚝放在寿司饭上,加上酱汁,蚝鲜味和酱汁的甜酸味配合得天衣无𫄤,味道跟以前一样, 食物亦保持一贯超卓水准, 很美味!! 吞拿鱼肝味道有点似蟹羔淡中带鲜甜. 烧剑鱼鲛烧了鱼油没有那么肥腻,甘香扑鼻…好好味…知床三文鱼子,黏黏的, 很特别很美味, 很新鲜。到了dessert时段, 我们点了柚子雪糕 . 因为柚子雪糕并不是可以经常吃到
今天是本小姐的生日大日子, 理应男朋友负责安排庆祝活动. 但今年我没有给他这个机会, 便私自订了位. 一放工便急不及待拉他到这间餐厅品尝. 一入门口, 我已认得那亲切的老板娘, 二话不说她便安排我们就坐. 因有段时间没有来过, 这里的装潢跟往日的好像有点不同. 现在的加入了多一些日本风味, 店里除了有樱花外, 还有不同大型海产的标本, 真大开眼界. 小小的店子, 感觉就像到了日本的居酒屋一样.
因老板娘知道是我的大日子, 于是介绍了在这里一定要吃的寿司: 九十九岛蚝寿司、吞拿鱼肝手卷、火炙三文鱼背寿司、知床三文鱼子寿司;还有我的至爱烧剑鱼鲛、鳕场蟹。大大只蚝放在寿司饭上,加上酱汁,蚝鲜味和酱汁的甜酸味配合得天衣无𫄤,味道跟以前一样, 食物亦保持一贯超卓水准, 很美味!! 吞拿鱼肝味道有点似蟹羔淡中带鲜甜. 烧剑鱼鲛烧了鱼油没有那么肥腻,甘香扑鼻…好好味…知床三文鱼子,黏黏的, 很特别很美味, 很新鲜。
到了dessert时段, 我们点了柚子雪糕 . 因为柚子雪糕并不是可以经常吃到, 加上雪糕味道酸酸的, 完全可冲淡吃鱼生后油腻的感觉, 吃完后感觉清新完满, 没有饱饱滞滞的腻气. 赞!!
今年生日真的过得很满足, 超开心!! 更多谢我的darling !! 呵呵 !
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