更多
2010-03-23
48 浏览
以前间中和少奶到这里饮早茶或下午茶,因为价钱相宜,而且点心选择不少。不过,这一年来发现他们的特价点心选择买少见少,质素也每况愈下,肠粉可以削到一夹即烂。所以近来已甚少光顾。是日午饭时间,少奶忽然想来这里,好,就下佢啦。一坐下便发现只有两款点心纸,一张系正价点心,另一张系午市炒粉面。但看看邻枱,发现有其他颜色的点心纸,于是四周走,揾左几枱先至集齐几款特价点心纸,仲难过储印花。不过集齐都无用,因为选择今非昔比,所有大路点心 (烧卖、肠粉等)一律没有特价,唯一较吸引的只剩下$9.8一只灌汤饺,于是和少奶一人一只。几过月前试过一次这里的炒河,𩠌还可以,但河粉极其「难口」,相信用的是干货河粉,自始便不再吃这里的河粉。今次本来想吃鸭腿汤饭,但侍应却声称卖晒。结果左拣右拣,才点了炸菜火鸭丝炆米。味道还可以,但其实不算突出。老实讲,普通茶餐厅都不会比这里差。上次又食过啫啫芥兰煲,其实系用渔香茄子的肉碎炒芥兰,然后放入一个铁煲里。不过,上枱时,个铁煲冻冰冰,都唔明佢点样啫啫法。最大问题系得个咸字,而且非常多油。最后食完d芥兰就算。汲取上次教训,今次改叫炒四季豆,点知上枱时,发现一样系用渔香茄子的肉碎炒,
是日午饭时间,少奶忽然想来这里,好,就下佢啦。一坐下便发现只有两款点心纸,一张系正价点心,另一张系午市炒粉面。但看看邻枱,发现有其他颜色的点心纸,于是四周走,揾左几枱先至集齐几款特价点心纸,仲难过储印花。不过集齐都无用,因为选择今非昔比,所有大路点心 (烧卖、肠粉等)一律没有特价,唯一较吸引的只剩下$9.8一只灌汤饺,于是和少奶一人一只。
几过月前试过一次这里的炒河,𩠌还可以,但河粉极其「难口」,相信用的是干货河粉,自始便不再吃这里的河粉。今次本来想吃鸭腿汤饭,但侍应却声称卖晒。结果左拣右拣,才点了炸菜火鸭丝炆米。味道还可以,但其实不算突出。老实讲,普通茶餐厅都不会比这里差。
上次又食过啫啫芥兰煲,其实系用渔香茄子的肉碎炒芥兰,然后放入一个铁煲里。不过,上枱时,个铁煲冻冰冰,都唔明佢点样啫啫法。最大问题系得个咸字,而且非常多油。最后食完d芥兰就算。
汲取上次教训,今次改叫炒四季豆,点知上枱时,发现一样系用渔香茄子的肉碎炒,一样系好咸,只系用碟上,而且少d油。四季豆即系豆角,本来无问题,但系佢地无搣走豆角头那个硬硬的尖尖,差d拮亲个口。搣豆角头咁基本的功夫都唔做,唔系化?结果我地一边食,一边自己用口咬去那些尖尖。
埋单八十几蚊,讲真,唔算贵,但以咁既质素,不算抵食。难怪这里的生意早已大不如前。就系咁样,呢间酒楼以后就少左我地两个长期客仔。
张贴