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2015-12-10
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今天跟客人开会, 下雨天拣了可以在路旁泊车的威灵顿街, 一边可以看著雨景一边食著开会这间店来头不简单, 楼上是一间很有名气的Hair Salon - essensuals , 发型师都得考上一个个的专业试才可以成为师父级人马, 客人更可以在楼下叫意大利精品咖啡餐厅用了英式的装潢, 连座椅都很有英伦风格, 墙上一幅幅的挂画都是关于 Barber shop 的介绍, 很有主题, 而且仲有一个好型的酒吧呢All Day Breakfast 有士多啤梨窝夫, 走地黑毛猪烟肉, 芝士鸡肉肠, 车厘茄跟炒蛋想不到食材很讲究, 走地黑毛猪烟肉的肉质分布比平时食的更平均分布, 不会太油, 而且带一点脆芝士鸡肉肠竟然是餐厅用上了新鲜自家灌的鸡肉肠加流心车打芝士!!! 食的时候是有爆浆的感觉哦!连蛋都是荷兰蛋, 蛋香浓郁而且他们更试用 waffle 代替多士, 不过说真的, 我还是喜欢咸的多士加烘底多一点 Grilled Turkey Bread Salad这个火鸡真的不得了!! 食了一口, 我觉得不似食紧鸡肉, 反而似腌过的猪肉呢, 十分Juicy , 一点都不会觉得很干!! 真的忍不住问了店员来源地,
这间店来头不简单, 楼上是一间很有名气的Hair Salon - essensuals , 发型师都得考上一个个的专业试才可以成为师父级人马, 客人更可以在楼下叫意大利精品咖啡
餐厅用了英式的装潢, 连座椅都很有英伦风格, 墙上一幅幅的挂画都是关于 Barber shop 的介绍, 很有主题, 而且仲有一个好型的酒吧呢
All Day Breakfast 有士多啤梨窝夫, 走地黑毛猪烟肉, 芝士鸡肉肠, 车厘茄跟炒蛋
想不到食材很讲究, 走地黑毛猪烟肉的肉质分布比平时食的更平均分布, 不会太油, 而且带一点脆
芝士鸡肉肠竟然是餐厅用上了新鲜自家灌的鸡肉肠加流心车打芝士!!! 食的时候是有爆浆的感觉哦!
连蛋都是荷兰蛋, 蛋香浓郁
而且他们更试用 waffle 代替多士, 不过说真的, 我还是喜欢咸的多士加烘底多一点
All Day Breakfast
$98
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这个火鸡真的不得了!! 食了一口, 我觉得不似食紧鸡肉, 反而似腌过的猪肉呢, 十分Juicy , 一点都不会觉得很干!! 真的忍不住问了店员来源地, 原来是来自美国的火鸡呢! 他们说是原汁原味的, 本来就是这个味道, 他们只是用上了鸡肉最厚身的位置来煎, 面加了8种 secret sauce (我食到有柠檬汁, olive oil) , 就已经很出色得令人难忘! 我客人食到不断赞好好食, 真的好好食......好夸张
Grilled Turkey Breast Salad
$60
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佢地讲到自己的精品咖啡很好饮, 又有证书.....我当然要考考他们啦
豆奶是最难打到起泡及拉花的, 一般出面要做拉花的咖啡都不会提供豆奶
但是.....佢地竟然用有机豆奶拉出很美的图案呀! 真心佩服呢! 而且这是一杯很有豆香的咖啡, 比illy 专门店饮的soy milk latte 更香滑! 而且咖啡豆油份够, 有豆的香而不会过酸!
有机豆奶 Cappuccino
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用上岩盐做的 Caramel latte 没有想像中咸, 反而很好饮, 不会过甜过咸的latte, 各种味道互相协调!是一杯很高级的精品咖啡呢, 真的很讲究!
自澳洲回来, 已经不再对香港的咖啡抱有任何期望....难得饮到好饮的意大利咖啡都总会令人很惊喜!
这间一定是其中一间了! 绝对是有生活style , 享受文化气息的好地方! 很惊喜!
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