樂天經典 (已結業)

之前去“乐天皇朝”食过七色小笼包，食物同环境皆有质素，同一集团响加拿芬广场二楼开设左另一间叫“乐天经典”，佢哋以新加坡菜式为主，有胡椒蟹、叻沙等美食为主。而且如果透过openrice订位，午餐可享有68折优惠，非常抵食。首先点左每人一件招牌扣肉包，肥大肉厚既扣肉炆煮得又淋又入味，用热辣辣蒸好既面包包住扣肉，中和左肉既肥腻，大啖大啖咬落去非常好味，每人一件刚刚好。跟住离一个铁板豆腐，铁板上碟保持热度，豆腐配上类似鱼香茄子既酱汁，带点微辣非常惹味，而铁板面有一层蛋做底，增加左𩠌菜既层次感，豆腐又滑，用离配合白饭一流。而细既蒜香排骨一碟有六件，每件都又厚又大旧，虽然十分厚，但肉质仍能保持松软，而香蒜加上炸排骨，香口又好味。再加一碗海鲜叻沙米线，叻沙汤底又香又浓，材料有蟹柳等，十分好味，成碗连汤清晒。小食黄金炸鱼皮系必食之选，每一块炸鱼皮片沾上蛋黄，鱼皮又香又脆，配上咸蛋黄十分滋味。最后每人一碗糖水，杨枝金露柚子带酸，芒果带甜，而糖水质感够浓厚，另外椰子西米露汤丸，香浓椰子香味，加两粒芝麻汤丸，大满足。餐厅装修有格调，卡位坐得舒服，而家职员服务态度非常好，“乐天”果然系有水准。