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2011-12-10
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迟来和简短的食评-若不是因为今天是考试期间的小休,相信现在的我对住的不会是饮饮食食而是数之不尽的理论及readings/_\还记得那是一个雷雨的晚上,我和我爸急急忙忙地冲进了悦木,庆幸我们终于找到了它悦木的环境是非常的摩登和简洁,以白和黑色为主题,吸引了不少的外国人光顾.飞快地看一看了菜单,发觉大致上也是我所熟识的越式菜式,便简单地点了几样较为心仪的食物和悦木的招牌菜,分别为:越南春卷,牙车快,椰香咖哩牛腩,焗法包和悦木牛肉粉!值得一提的是当我要求上将冷水变成温水后,侍应不断地为我添加热水,真的非常周到!等了一会儿后,牙车快(鸡丝耶菜沙律)最先来到.以卖相来说,个人非常满意这道菜的色彩配搭,莫名其妙地令我十分高兴!吃下去,鸡丝,耶菜和红箩卜丝的配搭是非常的新鲜和开胃.一个令人期待的开始紧接著的是越南春卷,新鲜刚炸好的春卷很香口,加上用生菜包住来吃更是美味.可惜份量和size也较少,令人有点失望.再来的便是悦活的招牌菜-悦木牛肉粉,这亦是我最喜欢的一道菜!巧妙之处在于那生牛肉是另上的,以保持牛肉的新鲜和原汁原味.随即付上的是一个迷你hotpot,以供顾客自行滚熟那些生牛肉,对于贪新鲜的我
悦木的环境是非常的摩登和简洁,以白和黑色为主题,吸引了不少的外国人光顾. 飞快地看一看了菜单,发觉大致上也是我所熟识的越式菜式,便简单地点了几样较为心仪的食物和悦木的招牌菜,分别为:越南春卷,牙车快,椰香咖哩牛腩,焗法包和悦木牛肉粉!值得一提的是当我要求上将冷水变成温水后, 侍应不断地为我添加热水,真的非常周到! 等了一会儿后,牙车快(鸡丝耶菜沙律)最先来到.以卖相来说,个人非常满意这道菜的色彩配搭,莫名其妙地令我十分高兴!吃下去,鸡丝,耶菜和红箩卜丝的配搭是非常的新鲜和开胃.一个令人期待的开始 紧接著的是越南春卷,新鲜刚炸好的春卷很香口,加上用生菜包住来吃更是美味.可惜份量和size也较少,令人有点失望. 再来的便是悦活的招牌菜-悦木牛肉粉,这亦是我最喜欢的一道菜!巧妙之处在于那生牛肉是另上的,以保持牛肉的新鲜和原汁原味.随即付上的是一个迷你hotpot,以供顾客自行滚熟那些生牛肉,对于贪新鲜的我来说,这玩意足以令我迷上一整晚!汤河的汤底更是鲜甜美味,值得再三欣赏. 最后送到的是椰香咖哩牛腩和焗法包.那一大碗的咖喱吓了我一跳,份量多得惊人.但就味道而言是惹味无穷的-那椰香令咖哩带来鲜味和阵阵的甜味,牛腩也是充分吸收了咖哩的香!摆放焗法包的箱子也设计得非常有创意和摩登,刚焗法包配咖哩牛腩不得不试!
到现在我还是对悦木念念不忘,食物环境都令人眼前一亮.绝对值得再来!
- Y
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