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2022-05-15
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坚尼地城一向都好多高质小店，而且环境又舒服，所以间唔中都好钟意黎食下野。今次就试依间串烧店，环境好舒服有空间感。野食系睇住师傅即叫即烧。首先真系好推介鸡泡鱼干($88)，保持烧完都仲多汁，食到好浓郁嘅味醂味。跟住嗌左牛舌（$58），有时好惊啲牛舌烧得太耐，会太韧，但呢个真系烧得岩岩好，柔软多汁。简单嘅盐味同肉嘅鲜味好夹。酱烧烧猪软骨（$98)，猪软骨烧到好软口，有少少入口即溶嘅口感，另外𠮶酱汁甜甜地好好味！烧鸡皮（$38） 唔算好脆，咬起上嚟系有弹性果种，几特别！自家制免治鸡肉棒（$54），呢个真系好好食，啖啖肉而且充满肉汁，蛋汁配埋串烧汁，甜而不腻。最后仲叫埋烧羊架($168)，腌得几好完全除到阵膻味，肉质嫩滑多汁，配埋个自家制薄荷酱，好食！整体黎讲依间真系食物质素几高，而且摆盘都可以见到好有心思！
野食系睇住师傅即叫即烧。
首先真系好推介鸡泡鱼干($88)，保持烧完都仲多汁，食到好浓郁嘅味醂味。
跟住嗌左牛舌（$58），有时好惊啲牛舌烧得太耐，会太韧，但呢个真系烧得岩岩好，柔软多汁。简单嘅盐味同肉嘅鲜味好夹。
酱烧烧猪软骨（$98)，猪软骨烧到好软口，有少少入口即溶嘅口感，另外𠮶酱汁甜甜地好好味！
烧鸡皮（$38） 唔算好脆，咬起上嚟系有弹性果种，几特别！
自家制免治鸡肉棒（$54），呢个真系好好食，啖啖肉而且充满肉汁，蛋汁配埋串烧汁，甜而不腻。
最后仲叫埋烧羊架($168)，腌得几好完全除到阵膻味，肉质嫩滑多汁，配埋个自家制薄荷酱，好食！
整体黎讲依间真系食物质素几高，而且摆盘都可以见到好有心思！
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