Gastrobox The Union (已結業)

女朋友话要食西餐，于是揾左呢一间Gastrobox，佢喺坚尼地城站附近，行8分钟左右就到十分方便。一入门口，就被去英式风格嘅装修深深吸引着，蓝色嘅梳化长凳，分外有feel。餐牌有好多选择，样样野都好似好好食咁，于是就叫咗个龙虾汤先，仲有蕃茄水牛芝士烟三文鱼蟹肉沙律。龙虾汤味浓鲜甜，系开胃之选。水牛芝士沙律不得了，冰冻又软绵嘅芝士，带黎清新嘅味道，蟹肉鲜甜，以前菜来讲真系无可挑剔。呢个沙律咁好食，忍唔住又叫多个鹅肝沙律。鹅肝皮脆内软，而且系鹅肝下边有一块薄薄嘅梨片，梨片嘅甜味中和左鹅肝嘅丰腴油脂，绝佳配合！👍🏼令人更加期待佢嘅主菜。肉眼扒先上枱，未食已经香味四溢。轻轻一切，已经感受到里边好juicy，入口细嚼，微微嘅碳香，刚好5成熟的肉质，无比可口。绝对值得encore😋比目鱼蟹肉大啡菇同样令人有惊喜。比目鱼鱼皮煎得香脆，鱼肉渗出鱼油嘅香味，一向唔太钟意食鱼嘅我都觉得好好味。蟹肉鲜甜，配合大啡菇又系一个绝佳嘅配搭。而佢嘅Cocktail令人饮完一杯又想再饮多杯。首先喺Menu叫咗杯Around the world special，饮落微微嘅酸味又唔会太浓烈嘅酒味，清新得来又有酒香，就连一