緣聚 (已搬遷) 新店位置

约左妈妈和妹妹来元朗食放题，餐厅室内环境不错，空间宽敞简洁，装修较西化，我们被安排坐到疏化既卡位，好舒适。这里食物种类繁多，满足晒我地不同既要求，竟然放题有火窝和西式排类，感觉创新。首先，我们叫了几款寿司，玉子和鳗鱼味道正常，但寿司饭偏散和唔够酸。小食和烧物都做得好出色，清酒煮蚬店员端上来时是热辣辣，汤底清甜而带有好香既蒜味，蚬肉大大只够厚身，入口弹口爽甜又没有沙。烧秋刀鱼，这是妈妈最爱鱼皮烧到外脆，角肉保持嫩滑鲜甜，火喉控制得好好。而我最爱就是这里的西式料理:牛排和香煎大虾，我选了黑椒汁，牛排砌得好薄，煎到外层香脆，入口好嫩滑，仍然好juicy，跟惹味的黑椒汁是绝配。大虾都煎得好香脆，肉身爽口弹牙，保持鲜味。一口麻辣带子麻辣酱好好味，带子Size细细粒刚刚好一啖一只，是很好的开胃小食。火窝配料种类都好多，我们主要点了蔬菜和茹类为主，汤底是日式猪骨汤，但味道有点儿似浓汤宝好重味精味！茹类略欠新鲜因秀珍茹偏苦，其如配料都OK,但乌冬连包装呈上，有点儿古怪。甜品水准一般，我叫了最爱的木糠布甸，整体cream多过饼碎，雪得唔够冰冻，cream入口有小小糊口。