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2024-06-14
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今次就嚟到佐敦一间隐世居酒屋食嘢，嚟到嘅时候基本上满座～睇得出都好受街坊欢迎🥰猪软骨拉面（$98）猪骨汤面，汤底金黄，味道浓郁，系标准嘅日式风味拉面🍜，用料十分扎实，猪软骨入口就知道煮咗好耐，软同嫩却又不烂，用嘅面十分弹牙，分量都好足，值得一试😻日本A4和牛乌冬$118汤底同样系猪骨汤底，但系却又不同🥰牛肉嘅油脂从肉上渗透入汤入边，令汤底带有种牛肉嘅风味🐮同时牛肉嘅油脂溶咗少少，食落都冇咁腻👍🏻乌冬系细乌冬，十分嘅弹牙，配上汤底放入嘴十分唔错 ，牛肉明显烤过再煮，带有明显烧烤嘅风味，呢个超推荐👍🏻😍味淋鱼干 （$58）甜甜嘅鱼干配上沙律酱，口感类似7-11嘅鱿鱼干，但系好吃数倍😎同朋友倾计时偶尔嚼上两啖，不知不觉就吃完，到现在仲系度回味🥰羊架🐑（$43）具有厚重嘅羊肉味，啱啱拎上来嘅时候外表焦黑，我以为全熟，冇谂过切开之后羊肉白中透粉😻，配上轻微嘅盐味，真系超夹👍🏻日本生蚝🦪（$28）见到佢哋做紧优惠，满$60就可以叫一只优惠生豪😻讲紧$28真系超抵食！虽然佢未去到好甜，但系啲肉都够厚够大只👍🏻吉列广岛蚝$78啱啱拎上台嘅时候仲冒住热气🤩，金黄嘅吉列蚝配上沙律酱，系嘴入边仲可以听到嘎吱
猪软骨拉面（$98）
猪骨汤面，汤底金黄，味道浓郁，系标准嘅日式风味拉面🍜，用料十分扎实，猪软骨入口就知道煮咗好耐，软同嫩却又不烂，用嘅面十分弹牙，分量都好足，值得一试😻
日本A4和牛乌冬$118
汤底同样系猪骨汤底，但系却又不同🥰牛肉嘅油脂从肉上渗透入汤入边，令汤底带有种牛肉嘅风味🐮同时牛肉嘅油脂溶咗少少，食落都冇咁腻👍🏻乌冬系细乌冬，十分嘅弹牙，配上汤底放入嘴十分唔错 ，牛肉明显烤过再煮，带有明显烧烤嘅风味，呢个超推荐👍🏻😍
味淋鱼干 （$58）
甜甜嘅鱼干配上沙律酱，口感类似7-11嘅鱿鱼干，但系好吃数倍😎同朋友倾计时偶尔嚼上两啖，不知不觉就吃完，到现在仲系度回味🥰
羊架🐑（$43）
具有厚重嘅羊肉味，啱啱拎上来嘅时候外表焦黑，我以为全熟，冇谂过切开之后羊肉白中透粉😻，配上轻微嘅盐味，真系超夹👍🏻
日本生蚝🦪（$28）
见到佢哋做紧优惠，满$60就可以叫一只优惠生豪😻讲紧$28真系超抵食！虽然佢未去到好甜，但系啲肉都够厚够大只👍🏻
吉列广岛蚝$78
啱啱拎上台嘅时候仲冒住热气🤩，金黄嘅吉列蚝配上沙律酱，系嘴入边仲可以听到嘎吱嘎吱嘅响声😆，系钟意炸物嘅朋友们绝对唔可以错过嘅一道经典美食～
柚子酒（$88）
带有淡淡嘅柚子香气，对于我呢种唔常喝酒嘅人嚟讲，入口略微辛辣，但随住冰块融化，柚子嘅香气渐渐并发出嚟😋到最后口味竟是略带回甘，对不会饮酒嘅新手非常友好👍🏻
荔枝梳打$28
荔枝味唔算太浓郁，但系同梳打配合得非常融洽！完全唔会太甜👍🏻😋
张贴
