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2009-01-07
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爱情是何等重要都好~家庭永远都在第一位~与你流著同一滴血的兄弟姊妹~何有好好珍惜与她相处的每分每秒吗?平安夜的节日气氛往往都比正日浓烈得多~大比也客气的安排了一顿算是圣诞大餐~但接到电话得悉妹子这个平安夜的晚上要孤单上路..当然对著她不离不弃的也要从老远扑回屯门~毕竟她还只是小孩子一个大家都吃了晚餐~就从甜品出发~要数屯门水准稳定的甜品店没多少间~满记不是首选但方便且质素稳定是事实~商场中央人山人海为的是霸头位与明星倒数~这里顿时显得份外平静~先来一个荔蓉西米布甸~表面焗得微焦而且西米平均地分布于蛋糊布甸之中~荔蓉比起莲蓉来得低调味淡…与甜度较高的布甸匹配杨枝甘露比起当年的风采稍为微跌一点皆因街上随处何见~甚至吃过一碗奶白色的~满记的配方算是调较得宜的其中~西米和甘柚的份量不比芒果逊~带头要吃甜品的小比顿时有选择困难症~叫来一碗有点怪怪配搭感觉的海底椰黑珍珠~其实黑珍珠是为罗勒果实~与芝麻外表相若但会于水中涨大~是排毒的好帮手[是真的啊~!]因小比恒常地也有饮用明列子~原为淡而无味但加入椰浆与海底椰同吃~感觉截然不同~但在其他甜品比较之下始终中庸表现而已~后加的芒果pancake因为是
平安夜的节日气氛往往都比正日浓烈得多~大比也客气的安排了一顿算是圣诞大餐~但接到电话得悉妹子这个平安夜的晚上要孤单上路..当然对著她不离不弃的也要从老远扑回屯门~毕竟她还只是小孩子一个
大家都吃了晚餐~就从甜品出发~要数屯门水准稳定的甜品店没多少间~满记不是首选但方便且质素稳定是事实~商场中央人山人海为的是霸头位与明星倒数~这里顿时显得份外平静~先来一个荔蓉西米布甸~表面焗得微焦而且西米平均地分布于蛋糊布甸之中~荔蓉比起莲蓉来得低调味淡…与甜度较高的布甸匹配
杨枝甘露比起当年的风采稍为微跌一点皆因街上随处何见~甚至吃过一碗奶白色的~满记的配方算是调较得宜的其中~西米和甘柚的份量不比芒果逊~带头要吃甜品的小比顿时有选择困难症~叫来一碗有点怪怪配搭感觉的海底椰黑珍珠~其实黑珍珠是为罗勒果实~与芝麻外表相若但会于水中涨大~是排毒的好帮手[是真的啊~!]因小比恒常地也有饮用明列子~原为淡而无味但加入椰浆与海底椰同吃~感觉截然不同~但在其他甜品比较之下始终中庸表现而已~
后加的芒果pancake因为是全中央的制作~所以质量最为稳定~经常都想知道pancake皮如何制作~有弹性得来却又滑又薄~谜~忌廉与芒果五五比~顿时忆起离岛的纯芒糯米慈~糖不甩都煲得软糯~用姜糖水煲得每粒都啡啡黄黄~拌著花生碎屑~份量足够有余
但在等后加的甜足途中发生了小插曲而足于改写分数…就算店员多番巡视我们的进度而且立刻清理台面…也著他催催甜品~但可能其他职员以为我们吃完不走~竟然将冷风扭到最大~大得本身放在台面的单~不用重物压著就飞到数桌之外.. 尴尬得很….要求调细冷气却不果~结果热腾腾的糖不甩贬眼间就吹得黏黏了…明白节日当前生意额紧要~但也要顾虑客人~这回因小失大
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