影片
更多
2019-05-12
73 浏览
唔觉意去了尖沙咀某百货公司感谢节扫货，行完买完发现，要等一个钟头先可以拎货品，唯有喺附近食下嘢，见到国际广场呢间「忠孝东路」，改得个名咁台湾，显示对自己嘅食物很有信心，于是一试睇下喺咪咁劲先。光顾当日周六晚上6点几，食店有相当多的吉位，坐下看看菜单，见到有个二人套餐，即刻谂「啱晒！头先买嘢已经睇到头晕，叫个套餐唔使再烦食咩嘢！」二人套餐（$328，另收加一服务费）方面，有台式鱿鱼羹及酸辣汤（碗上，所以可以叫晒两款）；冷拼盘四小碟，即花雕醉鲍鱼、凉拌猫耳朵、香辣小黄瓜及芝麻鸡丝粉皮；主食有香煎虱目鱼腩、海虾配翡翠苗及台式酱油炒饭；最后有甜品。先讲四小碟，份量相当充足，花雕醉鲍鱼有两只，切片上，花雕酒味重；猫耳朵及小黄瓜冇咩特别，唯一小黄瓜系几辣；鸡丝粉皮算令人失望，鸡丝份量足，但肉质唔嫰滑，粉皮唔够爽口。再讲台式鱿鱼羹及酸辣汤，这亦是餐厅失误位之一，因为汤品竟然要到主菜上埋时才到，感到莫名奇妙。味道方面，又系相当足料，鱿鱼羹内多鱿鱼，味道清淡易入口，笋味浓（但有人会不喜欢），酸辣汤就味道一般，多料。主食就有3款，亦有赞有弹， 「香煎虱目鱼腩」鱼腩煎得好香口，肉质亦嫰滑，呢款赞！ 至于「海
光顾当日周六晚上6点几，食店有相当多的吉位，坐下看看菜单，见到有个二人套餐，即刻谂「啱晒！头先买嘢已经睇到头晕，叫个套餐唔使再烦食咩嘢！」
二人套餐（$328，另收加一服务费）方面，有台式鱿鱼羹及酸辣汤（碗上，所以可以叫晒两款）；冷拼盘四小碟，即花雕醉鲍鱼、凉拌猫耳朵、香辣小黄瓜及芝麻鸡丝粉皮；主食有香煎虱目鱼腩、海虾配翡翠苗及台式酱油炒饭；最后有甜品。
先讲四小碟，份量相当充足，花雕醉鲍鱼有两只，切片上，花雕酒味重；猫耳朵及小黄瓜冇咩特别，唯一小黄瓜系几辣；鸡丝粉皮算令人失望，鸡丝份量足，但肉质唔嫰滑，粉皮唔够爽口。
再讲台式鱿鱼羹及酸辣汤，这亦是餐厅失误位之一，因为汤品竟然要到主菜上埋时才到，感到莫名奇妙。味道方面，又系相当足料，鱿鱼羹内多鱿鱼，味道清淡易入口，笋味浓（但有人会不喜欢），酸辣汤就味道一般，多料。
主食就有3款，亦有赞有弹， 「香煎虱目鱼腩」鱼腩煎得好香口，肉质亦嫰滑，呢款赞！
至于「海虾配翡翠苗」就一般般，海虾冇咩肉，个酱汁又唔系好好食；
「 台式酱油炒饭」味道相当浓，食完都几口渴，而且有个败北位喺用竹筒盛载，令添饭过程相当困难。
最后甜品方面，是日甜品是「啡啡芝士蛋糕」，味道相当普通。
值得一提的是食店服务员，食品聘请了数位年轻服务员，态度可以，但服务质素有待提升，例如当我们吃完主食，他们连所有碗碟都收起后，也不会上甜品；也不会主动添水，令用餐体验有所扣分。
整体而言，食店的份量足，女生的话二人餐三人吃也应足够，而且摆盘、食物方面都做得相当精致，但就欠缺了台湾菜令人最回味的沉实感觉。
张贴
