道鮨日本料理 (已結業)

这是千里之月前身，再重新开业也没有来过，今天缘份去到这里，就来一试。装修是非常好的，坐得非常舒适。这里两边有枱，中间有一长吧枱，吧枱后面也有两人座位；我建议预约时可以说明坐吧枱，这样更能看到师傅的制作过程。我叫了 HKD280 的午餐，有十二件寿司，蒸蛋，前菜，咖啡，汤，乌冬；不会便宜，所以要看看物值。沙律很好，清凉而且爽口，清清味蕾。寿司是每件制作的，不是一次过上，这样更能提高新鲜度。要吃得更有物值，必然先从较贵的寿司开始；如果是这样，那三文鱼必然不是我的选择，甜虾也不会是我的选择。每个人的喜好不同，我会选拖罗，虾，带子，海胆，穴子。除了海胆只可以叫一件之外，其余的都可以叫两件，这又比其它日本餐厅优胜，因为其它的多只能给你每样叫一件。带子甚为清甜，而且也大件。虾也大只，很好味，爽口。十二件寿司过后来一个乌冬，乌冬不是稻庭，以一个 HKD280.00 加一超过 HKD300.00 的午餐来说，我有一些要求是很合理。整体来说，食物质素及服务都让我很满意，只是这个价钱，我只能说合理，未能说超值。不过也当然可以一试，我乐意推介。