正斗粥麵專家 (景光街)

营业中

休息中

睽违了的跑马地正斗，今天再到来。甫入店，亲切的店经理，依旧带著一把清脆甜美的声音说著：「 Hello 好耐无见啦，坐呢张枱好唔好？」坐下来，即时点了，必吃的净云吞水饺，云吞粒粒大虾馅料，新鲜美味，水饺皮薄馅靓，入口清爽，还有总会渴个清光的透澈虾籽汤底，鲜味十足。 另一款必吃的小食炸两，油炸鬼香脆，肠粉皮薄通透，浸满酱油，再蘸满甜酱，就是我的至爱。 蚝油鲜竹卷，面层洒满虾籽，炸得香脆的腐皮裹著，爽囗弹牙而鲜甜的虾胶，还有那惹味的蚝油茨汁，这个又是我们必吃的点心。 福州炒饭，馅料有菜粒、瑶柱、鲜虾及带子，茨汁浓稠适中，而炒饭亦粒粒分明， 令人再三回味。 星州炒米，用料十足，幼身的米粉配著，粒粒弹牙的大虾、肥廋适中的义烧丝、爽口的芽菜及韮菜花，还有那相当醒胃的酸甜五柳，还未上桌，那股独特的辛辣咖哩香味已阵阵扑鼻，令人垂涎。 喜欢正斗的原因，食物美味故然重要，除此，就是店员细心周到的服务，挂著一张亲切的笑容，的确能把客人的心紧紧牵著，正斗屹立于跑马地多年，仍然是客似云来，努力的员工，实在应记一功。