龍泉私房菜

营业中

休息中

这是连续第八个年头的Blog友聚会，平日各有各忙，但每年九月，我们都有个九月之星聚会。朋友推介呢度及她帮忙订台，我们订了每位308的鲍参翅肚海鲜餐。坐低先送上汽水，再逐一上菜。套餐有:生拆蟹肉扒金山勾翅(份量很足，冇欺场，味道也很好)，花雕蛋白蒸蟹(上台时已闻到花雕的香味，蛋白很滑，蟹也很鲜味)，原只鲍鱼扣山珍海味(鲍鱼仔炆得好入味，冬菇又焾又入味，花胶仔也很入味)，游水海班(蒸的火路刚刚好，鱼很滑嫩)，天下第一鸡(皮脆鸡肉嫩，抵佢自夸天下第一鸡)，招牌三色虾(炸芝士虾丸/黄金虾好酥又有咸旦的咸香/煎虾也很入味，虾很新鲜)，金银蒜粉丝蒸元贝(呢个过咗少少火，蒸得有少少老)，瑶柱扒时蔬(味道Ok,但个献汁较杰)，飘香炒饭(炒得很干身，味道还可以)，另送了芒果布甸作饭后甜品(芒果布甸太稀，完全唔掂，但都是店的心意嘛！)我们这班朋友，大多是识煮及爱吃的人，也有位是出书教人煮𩠌及做甜品的。总括大家的食后感，除了个甜品唔掂外，基本上样样都唔错。而我个人而言，也会推介比其他亲朋好友，抵食，好食，招呼周到。