更多
2018-01-23
971 浏览
游水后带班马骝食午餐,呢间系呢排新开几人气嘅台湾菜,去到门口几似台湾见嘅小食店,店员安排了5分钟可以入座,店面细,桌椅好迫,店家在有限嘅空间中,加了好多台式用品装饰,几有风味!喜欢呢度嘅餐具,不成套嘅花纹,多了家庭感觉招牌清炖牛肉面($68)卖相唔错,粗面弹牙,但汤底唔够香浓,啲牛肉系牛𦟌,不过因为汤唔够味,所以整体一般麻酱干面($38)面好像乌冬咁粗同圆,几弹牙,不过捞嘅酱油杰身偏咸,红萝卜丝🥕较硬,青瓜丝爽脆!整体一般!香炸排骨肉燥饭($58)肉燥饭细份量,肉燥汁水份唔够,比珍珠米饭🍚索晒就唔够湿口,自己觉得珍珠米无丝苗咁夹肉燥!不过排骨(猪扒)唔酥脆,因为系猪扒炸好再切件,切面无炸浆,猪扒薄,炸浆比较硬!唔够松化,猪肉又唔够油香!一般梅子小蕃茄($35)呢款有啲家庭主妇菜式,唔花考,简单腌了小蕃茄,蕃茄嘅酸同梅子酸味好夹!蕃茄爽口开胃!好味台湾香肠(黑桥牌)($20)无念过最稳阵嘅小食会失望,台湾香肠本身已唔大条,厨师再将香肠切片,烧得唔香,只系微微出油,连油香都无!加榨菜粒同香菜都无用!现成香肠加工都做得一般,失望豆乳盐酥鸡($42)卖相唔错,不过鸡件唔酥脆,因为系鸡粒炸浆比较
招牌清炖牛肉面($68)卖相唔错,粗面弹牙,但汤底唔够香浓,啲牛肉系牛𦟌,不过因为汤唔够味,所以整体一般
麻酱干面($38)面好像乌冬咁粗同圆,几弹牙,不过捞嘅酱油杰身偏咸,红萝卜丝🥕较硬,青瓜丝爽脆!整体一般!
香炸排骨肉燥饭($58)肉燥饭细份量,肉燥汁水份唔够,比珍珠米饭🍚索晒就唔够湿口,自己觉得珍珠米无丝苗咁夹肉燥!不过排骨(猪扒)唔酥脆,因为系猪扒炸好再切件,切面无炸浆,猪扒薄,炸浆比较硬!唔够松化,猪肉又唔够油香!一般
梅子小蕃茄($35)呢款有啲家庭主妇菜式,唔花考,简单腌了小蕃茄,蕃茄嘅酸同梅子酸味好夹!蕃茄爽口开胃!好味
台湾香肠(黑桥牌)($20)无念过最稳阵嘅小食会失望,台湾香肠本身已唔大条,厨师再将香肠切片,烧得唔香,只系微微出油,连油香都无!加榨菜粒同香菜都无用!现成香肠加工都做得一般,失望
豆乳盐酥鸡($42)卖相唔错,不过鸡件唔酥脆,因为系鸡粒炸浆比较硬!唔够松化,鸡肉细又唔够油香!食唔出豆乳味(可能系腌嘅时候落咗)一般
老爹综合卤水拼盘($52)呢个都无失望嘅,鸡翼/猪耳/卤蛋/豆干,唔个系卤水本身调得咸,定系卤得过耐,总次卤水食物都好咸,鸡翼入晒味,但肉唔滑,皮无乜光泽,猪耳几硬,豆干都系几硬,蛋切半,煮得老,蛋白又咸又硬,蛋黄粉!真系失望
冻阿萨姆红茶($22)有柄玻璃水樽,红茶清爽,冰冻解腻!好味
水蜜桃梳打🍑($28)马骝饮
食物系失望嘅,因为我都拣有店家推荐(「乐」字)嘅菜式,点知都唔多满意!感觉店家用心但食物一般!
店员有礼斯文,我哋小朋友多,攞碗攞纸巾都好快手!服务几细心!
环境服务都好,食物要加油
张贴