影片
更多
2007-09-15
22 浏览
跟丽嘉有点情意结，加上藉口替好朋友庆祝生日，再者又有信用咭优惠，便选择到Toscana用膳。环境含蓄而堂皇，却没有华丽得令人却步之感。一行四人，由于话题多不胜数，从彭浩翔的《出埃及记》讲到圣经的《出埃及记》，然后友人不停地搅gag，虽然用膳足足花了三个钟，但却只有头盘及甜品能用心品尝……头盘选了Parma Ham 及Tuna TartarParma Ham 食到一半发现一条猪毛物体，待应总管立刻替我们更换，并解释因刨片时连带表皮黏住，不过仍影响不了它的美味。那种咸味不令人反感，来得很自然，非常受落。Tuna Tartar是待应姐姐介绍，混合葱蒜的确一流。Pasta选了龙虾茄子Linguine，口感弹牙，与一般惯性煮得太软身的Linguine分别是大的。主菜选了牛仔柳、羊架、mixed seafood及小龙虾，由于已谈到天昏地暗，没大留意各种主菜的味道，有点遗憾。印象中两道菜中的龙虾均煮得很好。之后有Tiramisu 作生日蛋糕，口感很软身，加上中间一层尤如海绵般尽吸了酒，一面食、酒一面渗出，以前未食过酒味如此浓的Tiramisu，却成了我的最爱。最后是朱古力拼盘，对我来说是太过甜腻，尝
环境含蓄而堂皇，却没有华丽得令人却步之感。一行四人，由于话题多不胜数，从彭浩翔的《出埃及记》讲到圣经的《出埃及记》，然后友人不停地搅gag，虽然用膳足足花了三个钟，但却只有头盘及甜品能用心品尝……
头盘选了Parma Ham 及Tuna Tartar
Parma Ham 食到一半发现一条猪毛物体，待应总管立刻替我们更换，并解释因刨片时连带表皮黏住，不过仍影响不了它的美味。那种咸味不令人反感，来得很自然，非常受落。
Tuna Tartar是待应姐姐介绍，混合葱蒜的确一流。
Pasta选了龙虾茄子Linguine，口感弹牙，与一般惯性煮得太软身的Linguine分别是大的。
主菜选了牛仔柳、羊架、mixed seafood及小龙虾，由于已谈到天昏地暗，没大留意各种主菜的味道，有点遗憾。印象中两道菜中的龙虾均煮得很好。
之后有Tiramisu 作生日蛋糕，口感很软身，加上中间一层尤如海绵般尽吸了酒，一面食、酒一面渗出，以前未食过酒味如此浓的Tiramisu，却成了我的最爱。
最后是朱古力拼盘，对我来说是太过甜腻，尝过一口便作罢。
这顿晚餐后有点感想，今晚餐厅满座，大概有一半食客为外国人，女士们都会较盛装用心打扮去出席，相对于本地食客便穿戴得随便了点。友人点出是文化差异，外国人会较尊重场合礼仪、视晚膳为重要的社交活动。本地食客或许会想：吃顿饭而已，何须劳师动众呢?
此等高级餐厅是男孩子带同女友两小口子去用膳的必然选择。
张贴