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2022-01-16
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上年十一月在麦当奴道贰号staycation . 给我的印象是：硬件是service apartment, 但服务及餐厅环境却比五星级酒店有过之而无不及。所以都想找机会重访。刚巧看到圣诞半自助午餐有early bird 六五折优惠，折后人均二百元左右，实属圣诞大餐超值之选。沙律，冰镇海鲜，芝士，甜品等都是任食。另可选一主菜，每款主菜价钱有所不同。冻龙虾回本必取之选，绝对是当日的人气王。龙虾味道仍算鲜甜，不少龙虾都有虾膏，虾膏甘香柔软。当日吃了三转，每一次的质素都不太一样，第一次取的质素最佳，但第三次取的甚至未完全解冻。自家腌制特色三文鱼店子自家腌制的烟三文鱼不会过咸，有淡淡的烟熏香，口感柔嫩。但如果丰腴一点，口感会更好。翡翠螺Size 偏小，亦很难把螺肉拔出来。但肉质算是弹牙鲜美。蟹脚幼身，但味道鲜甜无雪味。亦有数款沙律可供选择，要数白豆吞拿鱼沙律最好吃，吞拿鱼配上三色椒，味道相当惹味，加上长通粉，很满足。烧香草南瓜沙律南瓜煮成南瓜蓉，香甜软糯，加上香草酱汁，更添美味。龙虾汤没有龙虾味，甚至连其他咸味，鲜味都没有，而且很稀，好有直升机的feel.烧火鸡配鸡肝汁伴炸薯角及椰菜仔（$180
硬件是service apartment, 但服务及餐厅环境却比五星级酒店有过之而无不及。所以都想找机会重访。
刚巧看到圣诞半自助午餐有early bird 六五折优惠，折后人均二百元左右，实属圣诞大餐超值之选。
沙律，冰镇海鲜，芝士，甜品等都是任食。另可选一主菜，每款主菜价钱有所不同。
冻龙虾
回本必取之选，绝对是当日的人气王。龙虾味道仍算鲜甜，不少龙虾都有虾膏，虾膏甘香柔软。
当日吃了三转，每一次的质素都不太一样，第一次取的质素最佳，但第三次取的甚至未完全解冻。
自家腌制特色三文鱼
店子自家腌制的烟三文鱼不会过咸，有淡淡的烟熏香，口感柔嫩。但如果丰腴一点，口感会更好。
翡翠螺Size 偏小，亦很难把螺肉拔出来。但肉质算是弹牙鲜美。蟹脚幼身，但味道鲜甜无雪味。
亦有数款沙律可供选择，
要数白豆吞拿鱼沙律最好吃，吞拿鱼配上三色椒，味道相当惹味，加上长通粉，很满足。
烧香草南瓜沙律
南瓜煮成南瓜蓉，香甜软糯，加上香草酱汁，更添美味。
龙虾汤没有龙虾味，甚至连其他咸味，鲜味都没有，而且很稀，好有直升机的feel.
烧火鸡配鸡肝汁伴炸薯角及椰菜仔（$180.7, 六五折后价钱）
(忘了拍照）
火鸡切成小块，卖相一般，但肉质算是嫩滑，淋上像KFC 炸鸡的啡色汁酱，增加食味。伴碟的栗子好像用蜜糖煮过般香甜软糯。炸薯角香脆好吃。
德国咸猪手伴炸薯角（$213.2, 六五折后价钱)
咸猪手外皮卜卜脆，皮下有少少肥膏，加上有弹性的猪肉，一口吃下，虽邪恶但滋味。而且份量多，二人也够吃。
心太软
外层带点香脆的口感，一切开，朱古力岩浆徐徐流出，朱古力味浓郁，算是合格的心太软。惟亦是老问题，每一次取的质素也不一致，有时心太软是「活火山」，有时是「死火山」，要看彩数。
芒果拿破仑
酥皮不知何解是湿湿的，完全不酥脆，芒果份量亦少。
格仔饼是一早做好的，同样不够香脆。加入朱古力浆及炼奶，香香甜甜使它加分。
芝士蛋糕
bite-sized, 可以一口吃下。有芝士味，但亦有鱼胶粉的口感，总之你会觉得不想再encore.
Movenpick 雪糕任食，但不是杯装的，而是要自己「挖」。雪糕冰到硬如砖头，苦了不够气力的女生。
朱古力喷泉
同意有食友说朱古力不是矜贵的货色。入口不够幼滑。
定价之余，餐厅服务亦是卖点之一，主动又有礼。
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