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餐厅: 新同樂魚翅酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2014-05-26 7535 浏览
星期日同家人去饮茶,去左咁多间,呢度系我其中一间favourite,所以早一日打黎book位.黎到都唔洗等位.今次系一个肥仔waitor serve我地.叫左2种不同既茶,个waitor只系放底,冇讲边壶打边壶,呢度话晒都系高级餐厅,佢应该要讲一讲边边壶打边壶. 不过点都好,目的系为左食点心.睇完menu马上点菜.食物方面:小笼包比一般既大好多,同平时一样拎个顶.点知一拎就川.咩汤都流晒出黎.三件都有咁既情况,所以不推介.香芒沙律春卷好好食,不油腻,味度如名称一样符合预期.好食!雪影叉烧饱外皮跪,入面叉烧带甜,蜜味重. 食一件真系唔够,最后encoure多碟.推介!!!带子饺大大只,上面一粒大带子,下面有虾和菜粒.系有水准既带子饺.虾饺虾爽,饺皮不厚,晶萤. 饺入面的汤汁令虾饺食落冇咁干同埋提鲜.出色既虾饺!鱼蓉白烧卖主要有鱼肉,加了虾米和腊味粒. 唔错.但系唔知点解我觉得冇上次咁好食.咸左小小.不过佢比左喼汁比我地,中和左腊味粒既油腻和咸度.最后追加左个虾肠,但系等左好耐,又吹过佢地,迟迟都未到.再问多次,原来吹左咁多次都仲未蒸.个肥仔waitor解释是厨房问题,推左个波比人.回应既
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星期日同家人去饮茶,去左咁多间,
呢度系我其中一间favourite,所以早一日打黎book位.
黎到都唔洗等位.
今次系一个肥仔waitor serve我地.
叫左2种不同既茶,个waitor只系放底,冇讲边壶打边壶,呢度话晒都系高级餐厅,
佢应该要讲一讲边边壶打边壶. 
不过点都好,目的系为左食点心.睇完menu马上点菜.

食物方面:
小笼包比一般既大好多,同平时一样拎个顶.点知一拎就川.
咩汤都流晒出黎.三件都有咁既情况,所以不推介.
小笼包
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香芒沙律春卷好好食,不油腻,味度如名称一样符合预期.好食!
香芒沙律卷
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雪影叉烧饱外皮跪,入面叉烧带甜,蜜味重. 食一件真系唔够,最后encoure多碟.
推介!!!
雪影焗叉烧饱
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带子饺大大只,上面一粒大带子,下面有虾和菜粒.系有水准既带子饺.
带子饺
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虾饺虾爽,饺皮不厚,晶萤. 饺入面的汤汁令虾饺食落冇咁干同埋提鲜.出色既虾饺!
虾饺
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鱼蓉白烧卖主要有鱼肉,加了虾米和腊味粒. 唔错.但系唔知点解我觉得冇上次咁好食.
咸左小小.不过佢比左喼汁比我地,中和左腊味粒既油腻和咸度.
鱼蓉白烧卖
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最后追加左个虾肠,但系等左好耐,又吹过佢地,迟迟都未到.
再问多次,原来吹左咁多次都仲未蒸.
个肥仔waitor解释是厨房问题,推左个波比人.回应既态度都好有问题.
问佢野或叫佢拎辣椒油等等都没有回应.
令到有D不高兴.
如果服务可以好一点就会更好.不过只系某些waitor态度既问题.
其他既都不太差.

希望下次会有改善.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-05-25
用餐途径
堂食
人均消费
$380
推介美食
香芒沙律卷
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虾饺