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2022-09-13
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最近发现太子好似愈黎愈多餐厅开张，有啲主题/装修几特别，有啲就有多国菜式可以选择🤤今次呢间，装修都唔错，首先佢有分两个以上既用餐区，配以唔同风格既设计，例如工业风、欧陆风，可以睇番自己想系咩环境下进食去拣🥰都几正！今次我拣左欧陆风，墙上画满外国风景既壁画～装修都几特别，而呢间啲野食系以西班牙料理为主，但系都有其他国家嘅菜式可以叫～无论装修定食物质素，我觉得呢间真系认真唔错😆下次会番黎encore!🤭✎ 澳洲谷饲猪鞍串烧 猪鞍、洋葱同番茄串埋一条，肉烧到好粉嫩，表面冇烧㶶，仲加咗少少盐调味，而中间加左细细粒既番茄同样增加清新感！😋✎ 泰式烤猪颈肉卷饼 卷饼入面有猪颈肉、红萝卜同沙律菜。猪颈肉滑嫩，唔干🥰红萝卜丝状，好爽脆！系卷饼入面放红萝卜同沙律菜变相增加左啲清新嘅感觉，减低肥腻感🫰🏻仲有啲酸汁加喺入边，更加开胃！✎ 烤焗德国猪手 之前去过一啲餐厅/市集，食个啲猪手劲干同劲咸！但系呢碟就岩岩好，唔会太咸/干，好香猪手味😋表皮仲劲脆添！佢嘅配菜有酸青瓜、酸菜同千岛酱～青瓜少少酸但就好爽脆，而酸菜同千岛酱都劲酸，但猪手夹埋呢啲配菜一齐食，好好食🤩✎ 泰式冬阴公海鲜汤 材料有蚬、蚝、虾，全部都
✎ 澳洲谷饲猪鞍串烧
猪鞍、洋葱同番茄串埋一条，肉烧到好粉嫩，表面冇烧㶶，仲加咗少少盐调味，而中间加左细细粒既番茄同样增加清新感！😋
✎ 泰式烤猪颈肉卷饼
卷饼入面有猪颈肉、红萝卜同沙律菜。猪颈肉滑嫩，唔干🥰红萝卜丝状，好爽脆！系卷饼入面放红萝卜同沙律菜变相增加左啲清新嘅感觉，减低肥腻感🫰🏻仲有啲酸汁加喺入边，更加开胃！
✎ 烤焗德国猪手
之前去过一啲餐厅/市集，食个啲猪手劲干同劲咸！但系呢碟就岩岩好，唔会太咸/干，好香猪手味😋表皮仲劲脆添！佢嘅配菜有酸青瓜、酸菜同千岛酱～青瓜少少酸但就好爽脆，而酸菜同千岛酱都劲酸，但猪手夹埋呢啲配菜一齐食，好好食🤩
✎ 泰式冬阴公海鲜汤
材料有蚬、蚝、虾，全部都几大只同几有咬口。个汤少少辣，几有正宗冬阴公汤嘅味，几好饮～☺️
✎ Lychee Flower
野饮黎个阵分左两层，上面系加咗玫瑰同柠檬整成既野饮，下面系充满荔枝肉调制而成嘅好酸嘅野饮，沟埋一齐中和到个酸味，变番少少酸，而酸得黎好重荔枝味😍
✎ Passion Dream
整体酸酸的，其实个味似mojito，但系冇左酒个浸味😂
澳洲谷饲猪鞍串烧
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泰式烤猪颈肉卷饼
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烤焗德国猪手
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泰式冬阴公海鲜汤
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Lychee Flower ($47) & Passion Dream ($55)
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