The Butterfly Room

营业中

休息中

终于嚟到全香港最难订嘅High tea，一进入餐厅就已经感觉好有气派，楼底极高，空间非常宽躺，枱与枱之间相隔好远，而櫈系高背基本上见唔到另一枱人。环境一定系满分，但食物质素小编只能畀平均高少少，主要系创意欠奉少了惊喜，令整体失色，小编未必会再嚟。📌三文治首先嚟𠮶咸点，系四款味道嘅三文治，分别系黑松露碎蛋、忌廉芝士鸡肉、鱼子酱烟三文鱼同牛油果龙虾沙律，每款不同颜色令卖相非常吸引，味道都系一般人都会喜欢，加上三文治细细件份量唔大，食完唔会觉得饱，反而系令人觉得对之后嘅甜点有期待。📌甜点架跟住嚟个两层甜点架，有四款每样两件，上层系红桑子泡芙同朱古力三文治，下层系柠檬挞同Tiramisu，每件都精致好味，有甜有酸有浓味。📌松饼松饼好似喺High tea嘅指定动作，喜欢的话可以无限添加，有两款，牛油原味同提子干味，当然配上必定嘅clotted cream，仲有金橘果酱同士多啤梨果酱，小编特别喜欢金橘果酱，味道非常清新可口。📌甜点车有拿破仑、马卡龙、芝士蛋糕、榛子挞同金橘挞，款式系多，但小编觉得普通咗啲，卖相亦唔够吸引，真的要花多点心思创造一些新款式带嚟一啲惊喜。📌朱古力甜点车最后系朱古力甜点车，