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2014-11-21
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香港到处食店林立, 要突围而出, 除了食物的质素外, 环境装修也是卖点之一. 早前, 我就去了位于铜锣湾Little Vegas食晚饭.当到达门口时, 已经被墙上的涂鸦所吸引.而入到店内, 不论四周, 地下, 枱上的摆设也见到店主花了不少心思, 这个我好欣赏.我地点了焗波特菇, 招牌烧烤酱焗猪肋骨(半份), 巴黎牛柳粒扁意粉, 玫瑰草莓沙粒和热带水果茶.热带水果茶是以玻璃壶盛载.当中有各款水果, 但水果味唔够, 茶味较多, 我自己较喜欢多一点水果味道, 不过尚算不错.玫瑰草莓沙粒, 味道适中, 不会太淡或太甜, 卖相也好靓.焗波特菇上枱时已经香喷喷, 这个菇味较浓郁, 入口又够弹牙, 较有口感. 菇面有芝士和切条的菇, 非常配合, 而且素食者也适合食.我好钟意配菜, 好好味.招牌烧烤酱焗猪肋骨(半份). 我自己钟意食粗身薯条, 因为薯仔味较大和有口感. 而猪肋骨是配上烧烤酱, 好惹味. 猪肋骨肉质不错, 但唔够多肉, 若果多些肉会更好.侍应仲好好咁帮我地切开猪肋骨.巴黎牛柳粒扁意粉是偏向干身, 意粉质感适中, 牛柳粒肉质还可以, 唔会过硬.总括来讲, 食物质素不俗, 我特别推介焗波特菇
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