瀛鮮 (土瓜灣道)

营业中

休息中

叫了这间餐厅的外卖，分别有鱼生饭同寿司。基本上，食材并不新鲜，缺乏弹性，没有任何鲜味，只能靠酱油和芥末盖过原先味道。鱼生饭份量虽然足够，但饭真的很黏，鱼生也没有鲜味，平时也会吃完所有食物，但今次吃了几口丼饭后，已经因为质素太低而放弃了整碗饭。另外，寿司的紫菜很软，缺乏口感。有部份食材例如八爪鱼的颜色呈哑绿色，浓味的食物，例如鳗鱼因为有酱汁关系还算可以，或者经过烹煮的材料，例如玉子仍可入口。其他食材，特别鱼生类食材是非常不推荐。希望下次有机会再光顾时，可以品尝更用心的食物。