潮食地

营业中

休息中

这天点了两个午餐，一个是B餐，香草煎焗猪鞍扒伴黑醋芥末蜜糖汁配白饭，另一个是O餐，冬菜蒸原条马友配白饭。鱼因为是即点即蒸的，所以下单时侍应已说要等大约15分钟。每个午餐都包括餐汤和热饮（冻饮加$3 ），餐汤可选中汤或西汤，我们都选了西汤，今天的西汤是素杂菜汤。虽然没有肉类，但汤够浓，味道比有肉类更好。饮品我们都选了热柠檬茶，没什么特别。猪鞍扒火速先送上，这猪扒大得惊人，但一看样子，就知道不好吃。这猪扒的烹调方法应该是煎焗，但看上去，表面油脂极少，好像是烚熟之后再略为一煎就上桌。朋友吃了一口，只说了一句：质感奇差！不过，他说酱汁的味道倒是好的。结果，他吃不到一半就放弃了。终于等到蒸鱼上场了，这鱼很大，蒸的时间刚刚好，肉质很滑，豉油不会过咸，两者合起来味道很好，只是冬菜咸了一点。朋友看着我的鱼，笑问为何他的猪扒和我的鱼质素相差那么远。结果，他吃了我半条鱼！看来，这食店的食物质素十分参差，好不好吃，就要看你的运气了。