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2021-08-16
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15.08.2021 Glasshouse (形点一期)上Open Rice 预订了Glasshouse食午饭,餐厅用上绿色植物作装饰,椅子用上蓝白间色,又以彩色碟子配衬,加上落地大玻璃采光十足,给人舒适清新的感觉。餐牌总类不少,沙律、餐汤、汉堡、薄饼、意粉、贵刁、乌冬,主菜肉眼、烧春鸡、连海南鸡饭也有。我们最后选择了汉堡及意粉各一,超过半小时也未有一项食物送上,却又限时一个半小时,现在很少餐厅上餐速度那么慢。和牛汉堡配黑松露蛋黄酱和牛肉质比较干,始终不及Rainbow、胡须仔同屯门牛的汉堡好吃。包面有芝麻,也脆卜卜,这是较可取之处。香辣龙虾意粉这个比较辣,配上龙虾肉也算不错。若以午餐来说,价钱并不便宜,环境佳,但食物质素及效率有待改善。最奇怪的是明明已出席,Open Rice却写上缺席,打电话到餐厅好几次,自动系统接驳上却又无人接听,永远叫我再次致电;餐厅还以电邮关心我为何缺席,真是莫名其妙,我已回覆待餐厅跟进。
Glasshouse (形点一期)
上Open Rice 预订了Glasshouse食午饭,餐厅用上绿色植物作装饰,椅子用上蓝白间色,又以彩色碟子配衬,加上落地大玻璃采光十足,给人舒适清新的感觉。
餐牌总类不少,沙律、餐汤、汉堡、薄饼、意粉、贵刁、乌冬,主菜肉眼、烧春鸡、连海南鸡饭也有。
我们最后选择了汉堡及意粉各一,超过半小时也未有一项食物送上,却又限时一个半小时,现在很少餐厅上餐速度那么慢。
和牛汉堡配黑松露蛋黄酱
和牛肉质比较干,始终不及Rainbow、胡须仔同屯门牛的汉堡好吃。包面有芝麻,也脆卜卜,这是较可取之处。
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香辣龙虾意粉
这个比较辣,配上龙虾肉也算不错。
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若以午餐来说,价钱并不便宜,环境佳,但食物质素及效率有待改善。
最奇怪的是明明已出席,Open Rice却写上缺席,打电话到餐厅好几次,自动系统接驳上却又无人接听,永远叫我再次致电;餐厅还以电邮关心我为何缺席,真是莫名其妙,我已回覆待餐厅跟进。
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