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食物质素及服务皆是良好
2017-08-20 1430 浏览
已经系第三次去呢到 hotpot, 原因系食物和服务态度皆是非常好，第一次去时遇到佢地老板招呼更加一流，佢讲到明佢地定位系做熟客生意，店内亦见到好些熟客留名放低既酒可见个老板唔系吹水。试左推介既清酒蚬煲好食到不得了，饮咪淡落左蚬既清酒汤底更系非常非常鲜味，而珊瑚蚌贵妃蚌都非常正，仲系好热既鲜炸响铃﹑鱼皮﹑虾饼亦系比出面其他地方好味。象拔蚌亦有食亦系好新鲜好正，脆肉鲩亦极得﹑醉鸡嫩滑 ....... 饭后送甜品豆沙窝饼及桂花糕亦好好食，餐前小食酸木瓜及鸡脚亦好得 ....... 食过真系食唔落其他普通既 hotpot .当然都有些可以改进的地方，一就系竹蔗茅根看到唔系自家制而系买樽左返来倒入个 jar到， 而生蚝就用雪藏， 而肥牛切得较厚好快成碟食晒，呢 d都改进埋就 perfect.
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已经系第三次去呢到 hotpot, 原因系食物和服务态度皆是非常好，第一次去时遇到佢地老板招呼更加一流，佢讲到明佢地定位系做熟客生意，店内亦见到好些熟客留名放低既酒可见个老板唔系吹水。试左推介既清酒蚬煲好食到不得了，饮咪淡落左蚬既清酒汤底更系非常非常鲜味，而珊瑚蚌贵妃蚌都非常正，仲系好热既鲜炸响铃﹑鱼皮﹑虾饼亦系比出面其他地方好味。象拔蚌亦有食亦系好新鲜好正，脆肉鲩亦极得﹑醉鸡嫩滑 ....... 饭后送甜品豆沙窝饼及桂花糕亦好好食，餐前小食酸木瓜及鸡脚亦好得 ....... 食过真系食唔落其他普通既 hotpot .

当然都有些可以改进的地方，一就系竹蔗茅根看到唔系自家制而系买樽左返来倒入个 jar到， 而生蚝就用雪藏， 而肥牛切得较厚好快成碟食晒，呢 d都改进埋就 perfect.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-08-08
用餐途径
堂食
人均消费
$250
推介美食
  • 炸响铃﹑炸鱼皮﹑蚌类