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2022-06-24
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听闻这一间酒楼在观塘区属于比较高级以及质素比较好的。而且在OpenRice预订有八五折优惠，今天特意来试一试。装修典雅，枱与枱之间的距离也足够。「蟹子烧卖」很大粒，，烧卖很扎实，蟹子份量颇多，猪肉与虾的比例也恰当，口感饱满。「酥皮茄子」脆酱包裹茄子🍆，配上南乳汁，茄子不会淋，南乳汁味浓，不会太油腻，感觉很特别。「艳影虾球」大大粒的虾肉，配上香芒酱汁，口感清新，虾肉爽滑。「吊片炒面」面条幼细，鱿鱼须份量很少，炒得比较多油。「鹅肝甘笋咸水角」造型好似红萝卜，完全食唔到有鹅肝的存在。「祝寿蟠桃」完全没有特别，仲要$63/笼，包入面只有净莲蓉，味道偏甜，没有咸蛋黄，感觉又贵又唔好食。三个人食了五百几蚊，已经系八五折优惠，当日系星期五，全场爆满，大部份都系商务客人，但侍应人手严重不足，服务明显不够。食物还可以，但不是很惊喜，没有再来的意欲。
装修典雅，枱与枱之间的距离也足够。
「蟹子烧卖」很大粒，，烧卖很扎实，蟹子份量颇多，猪肉与虾的比例也恰当，口感饱满。
「酥皮茄子」脆酱包裹茄子🍆，配上南乳汁，茄子不会淋，南乳汁味浓，不会太油腻，感觉很特别。
「艳影虾球」大大粒的虾肉，配上香芒酱汁，口感清新，虾肉爽滑。
「吊片炒面」面条幼细，鱿鱼须份量很少，炒得比较多油。
「鹅肝甘笋咸水角」造型好似红萝卜，完全食唔到有鹅肝的存在。
「祝寿蟠桃」完全没有特别，仲要$63/笼，包入面只有净莲蓉，味道偏甜，没有咸蛋黄，感觉又贵又唔好食。
三个人食了五百几蚊，已经系八五折优惠，当日系星期五，全场爆满，大部份都系商务客人，但侍应人手严重不足，服务明显不够。食物还可以，但不是很惊喜，没有再来的意欲。
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