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2021-06-19
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生日饭，一早已订位，最后成晚得我地两个人，舒服又浪漫咁食左个好开心嘅生日饭。订位果阵会问晒你嘅选择先，好贴心，有5 or 6 courses🥰🥰我地要左5 courses。头盘系肉批咁款嘅油封法国黄鸡肉冻, 西班牙火腿,羊肚菌。感觉个样有少少似拿破仑，但当然唔系脆嘅🤣。好浓郁嘅肉味，食得出要好多功夫整。然后系烧北海道带子,柑橘茴香汁，味系几好，但略嫌带子唔够鲜味。再嚟系蔬菜蟹汤，清得嚟好鲜嘅蟹味；根住就系龙虾cappuccino，呢个正，厨师都话点转menu都keep返呢个，龙虾好嫩滑好新鲜，虾肉好Q弹，个汁配得好好味，系会想再encore嘅菜式！（我原来为食到有几个菜嘅相都无影，挂住食挂住倾，麻烦各位喺其他评语度睇返相😉😉）主菜我地每人拣左唔同嘅，一个系西班牙伊比利猪架，另一个系西班牙红虾炖饭（要+$100）。只可以讲个红虾系绝对性价比好高，虽然要加钱，但系好值，个红虾好味到我，即时我个猪架都比下去好多倍🤣。我个猪架就ok啦， 至少无猪骚味，我食过一啲好贵嘅猪都可以有猪骚味，所以呢个算ok。有机会下次可以试下牛，唔系间间煮得好食，所以无试，唔想失望😆。甜品系歌剧院朱古力蛋糕， 当然好
头盘系肉批咁款嘅油封法国黄鸡肉冻, 西班牙火腿,羊肚菌。感觉个样有少少似拿破仑，但当然唔系脆嘅🤣。好浓郁嘅肉味，食得出要好多功夫整。
然后系烧北海道带子,柑橘茴香汁，味系几好，但略嫌带子唔够鲜味。再嚟系蔬菜蟹汤，清得嚟好鲜嘅蟹味；根住就系龙虾cappuccino，呢个正，厨师都话点转menu都keep返呢个，龙虾好嫩滑好新鲜，虾肉好Q弹，个汁配得好好味，系会想再encore嘅菜式！（我原来为食到有几个菜嘅相都无影，挂住食挂住倾，麻烦各位喺其他评语度睇返相😉😉）
主菜我地每人拣左唔同嘅，一个系西班牙伊比利猪架，另一个系西班牙红虾炖饭（要+$100）。只可以讲个红虾系绝对性价比好高，虽然要加钱，但系好值，个红虾好味到我，即时我个猪架都比下去好多倍🤣。我个猪架就ok啦， 至少无猪骚味，我食过一啲好贵嘅猪都可以有猪骚味，所以呢个算ok。有机会下次可以试下牛，唔系间间煮得好食，所以无试，唔想失望😆。
甜品系歌剧院朱古力蛋糕， 当然好贴心咁写左我个名，呵呵😛。几好味，唔会太甜，又系心机野。
我地叫左咖啡，点知个侍应落错左手工咖啡，老细都照俾我地饮，无额外收钱，好nice😻😻
呢个价钱喺出面一定唔得，性价比高嘅！食得出有heart嘅！不过平日应该少人食，fine dining喺元朗或者未有咁多人识欣赏。有机会会试下佢唔同menu 😊
歌剧院朱古力蛋糕
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烧北海道带子，柑橘茴香汁
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西班牙伊比利猪架
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西班牙红虾炖饭
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油封法国黄鸡肉冻，西班牙火腿，羊肚菌
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