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2021-01-04
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新一年，约了朋友聚旧，选择在荃湾西区，这一带近年有多个新商场落成，而我们今天在如心广场2期这家西餐厅午膳。餐厅很有空间感，我们二人获安排卡座，旁边有玻璃窗可看见商场的园林，是日阳光充沛，感觉写意。我们点了假日午餐，有前菜、主菜、甜品和指定餐饮（橙汁梳打），价钱$168（另加一服务费），某些主菜、甜品或饮品需要另加费用。前菜 - 龙虾汤深红的色泽，有两只小龙虾肉。入口第一啖味道感觉很普通，龙虾味不算浓，而质感有点像中式的汤羹。主菜 - 薄饼我们选了一客素菜的薄饼，材料包括火箭菜、磨菇和香蒜。薄饼表面铺满了火箭菜，一片翠绿。刚烘焙的薄饼，有半溶的芝士，不但芳香，亦很滋味。这款主菜不错。主菜 - 天使面点了烟三文鱼露笋天使面，表面有两片巨型的、鲜嫰的烟三文鱼，入口咸香味浓，而露笋新鲜爽脆。可是，天使面未煮得透彻，可见三、四条天使面仍平排黏在一起，亦咀嚼到半软半硬的质感，代表有一部分仍未熟透，这方面需要改善。是日甜品就是三件泡芙加一些忌廉，我和朋友都感到它欠缺诚意。这顿午餐连加一每位$185，其实这价钱在荃湾区可以吃到比它性价比更高、更优质的西餐，食物质素和价钱方面比较失望。可以一赞的是环境宁
餐厅很有空间感，我们二人获安排卡座，旁边有玻璃窗可看见商场的园林，是日阳光充沛，感觉写意。
我们点了假日午餐，有前菜、主菜、甜品和指定餐饮（橙汁梳打），价钱$168（另加一服务费），某些主菜、甜品或饮品需要另加费用。
前菜 - 龙虾汤
深红的色泽，有两只小龙虾肉。入口第一啖味道感觉很普通，龙虾味不算浓，而质感有点像中式的汤羹。
主菜 - 薄饼
我们选了一客素菜的薄饼，材料包括火箭菜、磨菇和香蒜。薄饼表面铺满了火箭菜，一片翠绿。刚烘焙的薄饼，有半溶的芝士，不但芳香，亦很滋味。这款主菜不错。
主菜 - 天使面
点了烟三文鱼露笋天使面，表面有两片巨型的、鲜嫰的烟三文鱼，入口咸香味浓，而露笋新鲜爽脆。可是，天使面未煮得透彻，可见三、四条天使面仍平排黏在一起，亦咀嚼到半软半硬的质感，代表有一部分仍未熟透，这方面需要改善。
是日甜品就是三件泡芙加一些忌廉，我和朋友都感到它欠缺诚意。
这顿午餐连加一每位$185，其实这价钱在荃湾区可以吃到比它性价比更高、更优质的西餐，食物质素和价钱方面比较失望。
可以一赞的是环境宁静舒适，餐桌之间距离不算近，而当日食客不多，大约只有一半满座，清静的用餐环境方便我们倾谈。服务亦使我们满意。
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