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2023-09-29
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今天去丽晶轩午餐,实在令人失望且愤怒。在香港吃过不算少的高档粤菜餐厅,大部分出品就算不惊艳也算对得起其名气。丽晶轩的食物质素,实在对不起那个价钱。点心都不是新鲜做的,微波炉加热到微温就上台了。招牌脆皮龙岗鸡也是令人一言难尽,一上桌一看卖相,我就知败了。实在丢粤菜的脸。全餐就一道酿蟹盖算是不过不失。跟餐厅complain也不了了之,厨房完全无所谓,根本把食客当傻子。真奇怪这样的餐厅是怎么拿到米其林二星的。
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