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2022-08-18
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今天来到赤柱揾食，见到很出名的黄屋，不用排队就直接进去了。天气好热，坐了2楼海景位，叫了2个set lunch上菜极度缓慢，不知道是否因为太多人，还有些遗漏，要提醒才有得吃。前菜：雅枝竹沙律，蘑菇汤雅枝竹沙律，配以绿豆酱汁，甜甜酸酸，不过不失。但蘑菇汤真是扣晒分，竟然是没有味道的，最难中伏的菜式竟然中伏。主菜：煎鲈鱼，外皮煎得不够香脆，配以小棠菜有点奇怪，配菜是薯蓉给萝卜片及西兰花，奇怪为何不用甘笋。和牛burger，牛肉非常厚混有洋葱，但缺乏牛味和肉汁，感觉是超级市场买的免治牛肉扒，薯条也是冷藏的货色，沙律不用评价。甜品：本身菜牌写着是意大利芝士蛋糕，但来了的是两个不知名的甜品，我口感是奇亚籽奶冻加上芒果糖浆，极度甜。饮品加钱叫了荔枝Cocktail+38，及热情果Mocktail+28但是买单的时候竟然收荔枝Cocktail$108的正价，店员说是日Cocktail并不包括这个，但落单时没有说，幸好也没有计算mocktail，但也多变相多收了$80，感觉不太良好。店舖只是食环境和装修，食物质素跟服务同样有待改善，真的后悔没有听网上评论去隔壁的pickle xxxx
天气好热，坐了2楼海景位，叫了2个set lunch
上菜极度缓慢，不知道是否因为太多人，还有些遗漏，要提醒才有得吃。
前菜：雅枝竹沙律，蘑菇汤
雅枝竹沙律，配以绿豆酱汁，甜甜酸酸，不过不失。
但蘑菇汤真是扣晒分，竟然是没有味道的，最难中伏的菜式竟然中伏。
主菜：
煎鲈鱼，外皮煎得不够香脆，配以小棠菜有点奇怪，配菜是薯蓉给萝卜片及西兰花，奇怪为何不用甘笋。
和牛burger，牛肉非常厚混有洋葱，但缺乏牛味和肉汁，感觉是超级市场买的免治牛肉扒，薯条也是冷藏的货色，沙律不用评价。
甜品：
本身菜牌写着是意大利芝士蛋糕，但来了的是两个不知名的甜品，我口感是奇亚籽奶冻加上芒果糖浆，极度甜。
饮品加钱叫了荔枝Cocktail+38，及热情果Mocktail+28
但是买单的时候竟然收荔枝Cocktail$108的正价，店员说是日Cocktail并不包括这个，但落单时没有说，幸好也没有计算mocktail，但也多变相多收了$80，感觉不太良好。
店舖只是食环境和装修，食物质素跟服务同样有待改善，真的后悔没有听网上评论去隔壁的pickle xxxx
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