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2016-11-23
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今日系妹妹的生日，以前每年都会系屋企附近订个蛋糕食完就算，系屋企食埋晚饭。不过妹妹都已经系高中生（全家都比较童颜所以成日比人误会好细个），一于搞下新意思，食下高级西餐厅！时代广场大食代多野食就系人都知，但金朝阳Midtown（入口系登龙街）就未必有咁多人知喇！入口系正永光中心斜对面，外观较为高级。30楼有一间叫Pemthouse的西餐厅，中午做半自助餐、晚市做散点西餐。原来景观也不错。我地一早book左台，带位女侍应有礼貌又细心，好快安排入座。本身会提供饮用水，亦可选Still/Sparkling water，价钱每支计，我们还是选喝二人餐包埋的Juice好了。选择了二人set，$1288而内容都几丰富。Share下我食左既野，前菜就选了带子Hokkaido Scallop Carpaccio，毕竟我也是个带子迷！刺身放题或西餐都是我的最爱，呢份带子共有数片，厚薄合适而且弹牙又带点带子香气，鲜味反而未算突出。表面既有清新牛油果，也有比较挺身的蕃茄，爽口之余偏甜不酸，配上Granny Smith Dressing 味道更添丰富。松露蘑菇忌廉汤香气四溢，上桌时丝毫没有冰冷，飘出的是热香，中
时代广场大食代多野食就系人都知，但金朝阳Midtown（入口系登龙街）就未必有咁多人知喇！
入口系正永光中心斜对面，外观较为高级。30楼有一间叫Pemthouse的西餐厅，中午做半自助餐、晚市做散点西餐。原来景观也不错。
我地一早book左台，带位女侍应有礼貌又细心，好快安排入座。
本身会提供饮用水，亦可选Still/Sparkling water，价钱每支计，我们还是选喝二人餐包埋的Juice好了。选择了二人set，$1288而内容都几丰富。
Share下我食左既野，前菜就选了带子Hokkaido Scallop Carpaccio，毕竟我也是个带子迷！
刺身放题或西餐都是我的最爱，呢份带子共有数片，厚薄合适而且弹牙又带点带子香气，鲜味反而未算突出。
表面既有清新牛油果，也有比较挺身的蕃茄，爽口之余偏甜不酸，配上Granny Smith Dressing 味道更添丰富。
松露蘑菇忌廉汤香气四溢，上桌时丝毫没有冰冷，飘出的是热香，中间亦有很多松露粒，令整体味道更为浓郁。口感除了滑之外亦带黏身，松露与蘑菇味在舌头上打滚良久不散。
大概慢煮三文鱼是爱吃鱼人士的选择，平日肚饿第一时间想起的不是面包、而是三文鱼手卷。每次赶上学上班必点三文鱼，别无他选。慢煮三文鱼是人生中第一次，之前也试过慢煮牛，慢煮猪。慢煮King三文鱼没有很重的腥鲜味，反而淡出柔柔的鱼香，味道锁在底层故腥味或浓烈味道也不重。旁边的Paella之前已在其他西餐厅吃过，一粒粒粉像甜品里的小粉团，加上蕃茄香味清新得多，毕竟本来就是原味小粉团！
餐饮点了红莓+石榴汁，当中石榴鲜榨，有点碎粒且味道鲜甜，清新original的味道是吧。
红莓对身体营养价值较高，不是鲜榨是常识，女甜也应多喝保健康！
甜品果真丰富，Brownie，牛乳奶冻，Oreo Tiramisu与芝士蛋糕Cream等，完全是精致甜品呀！Brownie未算太硬，朱古力味香浓带点小干。牛乳奶冻配鲜芒果汁，除了奶味香，还有浓郁鲜味。Oreo Tiramisu 口感是半液体那种，也合意。半圆的芝士Cream Cake幸好也清新不腻，二人餐大概摆是2-3人份量，超饱呢！
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