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2015-12-28
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一行6人晚餐，招牌葱油鸡皮脆肉嫩，如果葱油味道香浓一㸃，会较好. 例汤叫左节瓜猪肉鸡脚煲，料足，火候够，很不错. 猪什支竹煲够入味. 但煎墨鱼饼，没有墨鱼味，不知用了什么粉去煎，皮鞁， 咬不开，糖醋骨用了五花腩，可能是五花腩一早著好，后期加上糖醋加热，但由于瘦肉硬到像柴头，相信厨房不敢兜太耐以免更硬，结果外暖内冻，我们只可食到糖醋肥肉😁瑶柱琵琶豆腐太盐了，大家都不太愿意吃. 整体食物质素较数年前真的下降了很多，失望，应该不会再试第三次.
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