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2023-09-10
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一段日子冇嚟天后，近日经过发觉天后变化都几大，多咗全幢都系餐厅嘅大厦🍽 天后地胆介绍On The Spot食物几好，一于去试吓晚餐😆餐厅晚上灯光柔和，气氛悠闲，颇有情调🌃吧枱酒柜系七彩颜色，好缤纷🌈 环境阔落舒适，适合二人约会或三五知己相聚🥰 职员亲切友善，介绍唔同菜式时都讲解得好详细👍🏽 点咗一份Set Dinner ($458)及单点一份🇺🇸美国封门柳($299)，份量都唔少，2人分享好满足🥰Set Dinner 前菜拣咗沙律，当晚系味噌沙律，伴有芝士、青提子及面包碎，微咸芝士略带少许甜味，青提清甜，沙律菜爽脆，味道及口感十分丰富，轻盈又美味😋是日餐汤系椰菜花忌廉汤，忌廉汤质感浓稠，口感幼滑，带淡淡椰菜花甜味，并加上少许橄榄油，非常好味😋 餐包圆碌碌好可爱😍 微暖又软熟是日主菜嘅🐏烤焗黑啤羊腿转咗做羊架，羊架肉质非常软嫩，能够轻易切开，肉汁丰富，羊味非常浓郁，膻而不燥，味道易入口。伴碟有第一次见嘅萝卜蓉，质感幼滑，近似薯蓉，不过比薯蓉更轻盈及湿润，味道微甜，唔会觉得腻，煮法好新颖！伴碟亦有红萝卜及可乐饼🥕红萝卜软硬度刚好🥮可乐饼外层香脆，内里饀料系枝豆羊肉，好好味😋另一道主菜🇺🇸美
餐厅晚上灯光柔和，气氛悠闲，颇有情调🌃
吧枱酒柜系七彩颜色，好缤纷🌈 环境阔落舒适，适合二人约会或三五知己相聚🥰 职员亲切友善，介绍唔同菜式时都讲解得好详细👍🏽 点咗一份Set Dinner ($458)及单点一份🇺🇸美国封门柳($299)，份量都唔少，2人分享好满足🥰
味噌沙律
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Set Dinner 前菜拣咗沙律，当晚系味噌沙律，伴有芝士、青提子及面包碎，微咸芝士略带少许甜味，青提清甜，沙律菜爽脆，味道及口感十分丰富，轻盈又美味😋
椰菜花忌廉汤
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是日餐汤系椰菜花忌廉汤，忌廉汤质感浓稠，口感幼滑，带淡淡椰菜花甜味，并加上少许橄榄油，非常好味😋
餐包圆碌碌好可爱😍 微暖又软熟
烤焗黑啤羊架
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是日主菜嘅🐏烤焗黑啤羊腿转咗做羊架，羊架肉质非常软嫩，能够轻易切开，肉汁丰富，羊味非常浓郁，膻而不燥，味道易入口。伴碟有第一次见嘅萝卜蓉，质感幼滑，近似薯蓉，不过比薯蓉更轻盈及湿润，味道微甜，唔会觉得腻，煮法好新颖！伴碟亦有红萝卜及可乐饼🥕红萝卜软硬度刚好🥮可乐饼外层香脆，内里饀料系枝豆羊肉，好好味😋
美国封门柳
$299
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另一道主菜🇺🇸美国封门柳，一上枱就闻到食物香味😍 影相时已经忍唔住食咗条薯条🍟 新鲜即炸粗薯条热辣辣又香脆，充满牛油香味😋 7成熟嘅封门柳非常滑嫩，牛味非常浓郁，并已预先切件，直接用叉拮住嚟食好方便😆 配有阿根廷青酱，即使唔蘸酱汁，就咁食已经好好味😋 推介👍🏽
Tiramisu
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是日甜品系Tiramisu，芝士香浓软滑，味道唔错😋 伴有雪糕
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餐饮拣咗☕️Cappuccino，奶泡浓密丰盈，咖啡味香浓
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