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2023-05-14
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朋友挂住新加坡嘅海南鸡, 就嚟咗呢间过江龙食晚饭。餐厅占地颇大, 座位宽阔, 仲有cushion挨住, 坐得好舒服😌天天海南鸡 (中份)鸡皮薄, 肉质嫩而厚, 几乎系零脂肪。配埋微暖嘅秘制鸡汁, 佐饭一流。当中三色酱中嘅辣椒汁带后劲, 令味道升华有层次, 不愧系米芝莲推介👍🏻黑松露墨鱼虾多士有惊喜, 黑松露香气逼人! 炸得香脆已经系基本, 墨鱼胶口感弹牙, 配埋沙律菜同芝麻酱一齐食, 完成无油腻感😍鸡油饭 (1-2人)份量超多, 粒粒分明, 吸收晒鸡嘅精华, 带咸香味海南杂菜煲以瓦煲奉上, 保持温度, 健康之选
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