影片
更多
2023-07-07
125 浏览
最近去了这间餐厅帮同事庆生。高层景观极佳，视野十分开扬，环境舒适。而食物方面从前菜到主菜每道菜都充满惊喜。我们点了一份Set lunch ($238) - 包沙律、汤、主菜、甜品及餐茶。另外在A La Carte Menu 选了几款再share。**三文鱼子牛油果 / 西班牙火腿蕃茄莎莎多士 (各2件）($128)新鲜三文鱼子与浓郁的牛油果意想不到地夹。而西班牙火腿搭配微辣的蕃茄莎莎，口感层次丰富。多士表面酥脆而内里松软，值得一赞。超推！**Set:自家腌制洋葱西班牙火腿田园青瓜沙律腌制的洋葱呈现粉红色，带著微微的甜味，加上西班牙火腿和青瓜，是道诚意满满的开胃前菜。**Set:精选餐汤 - 南瓜汤南瓜汤浓郁而口感顺滑，既能感受到南瓜的自然甜味，又不会过于油腻，配搭松软面包，正！**Set:慢煮红酒牛面肉、薯蓉、甘笋、粟米仔 红酒牛面肉经过慢煮，肉质软嫩入味，牛味劲出。薯蓉十分顺滑，搭配清甜的甘笋和粟米仔，十分丰富。**香辣蚬意粉伴白酒汁 ($168)蚬肉份量很多，粒粒饱满鲜美，加上白酒和微辣的调味，让人胃口大开。**慢煮西班牙猪鞍红酒香草汁 ($198)这是我吃过最鲜嫩多汁的猪鞍！红酒
16 浏览
0 赞好
0 留言
**三文鱼子牛油果 / 西班牙火腿蕃茄莎莎多士 (各2件）($128)
新鲜三文鱼子与浓郁的牛油果意想不到地夹。而西班牙火腿搭配微辣的蕃茄莎莎，口感层次丰富。多士表面酥脆而内里松软，值得一赞。超推！
三文鱼子牛油果多士 / 西班牙火腿蕃茄莎莎多士
$128
14 浏览
0 赞好
0 留言
**Set:自家腌制洋葱西班牙火腿田园青瓜沙律
腌制的洋葱呈现粉红色，带著微微的甜味，加上西班牙火腿和青瓜，是道诚意满满的开胃前菜。
10 浏览
0 赞好
0 留言
**Set:精选餐汤 - 南瓜汤
南瓜汤浓郁而口感顺滑，既能感受到南瓜的自然甜味，又不会过于油腻，配搭松软面包，正！
9 浏览
0 赞好
0 留言
**Set:慢煮红酒牛面肉、薯蓉、甘笋、粟米仔
红酒牛面肉经过慢煮，肉质软嫩入味，牛味劲出。薯蓉十分顺滑，搭配清甜的甘笋和粟米仔，十分丰富。
慢煮红酒牛面肉、薯蓉、甘笋、粟米仔
19 浏览
0 赞好
0 留言
慢煮红酒牛面肉、薯蓉、甘笋、粟米仔
11 浏览
0 赞好
0 留言
**香辣蚬意粉伴白酒汁 ($168)
蚬肉份量很多，粒粒饱满鲜美，加上白酒和微辣的调味，让人胃口大开。
香辣蚬意粉伴白酒汁
$168
13 浏览
0 赞好
0 留言
**慢煮西班牙猪鞍红酒香草汁 ($198)
这是我吃过最鲜嫩多汁的猪鞍！红酒香草汁突显出肉的美味，令人回味无穷。配菜也毫不马虎，焗薯仔意外地非常好吃。
慢煮西班牙猪鞍红酒香草汁
$198
12 浏览
0 赞好
0 留言
慢煮西班牙猪鞍红酒香草汁
$198
6 浏览
0 赞好
0 留言
**Set: 甜品
甜品摆盘精致，三款口味的mini cake各有特色，甜而不腻。
7 浏览
0 赞好
0 留言
整体而言，这次的用餐体验十分愉快和满足。值得找天晚上再来，夜景和live band 应该会是另一番体验。
张贴
