Paper Moon

营业中

休息中

海港城长期人山人海的意大利餐厅，而且非常困难预订，幸运地竟然在星期六中午时间被我朋友订到台，终于可一尝此长期满座以及要排队的著名餐厅。当天准时到达亦需要排队登记入场，接待员有提醒用餐时间有1.5小时，但当下想像不到一间西餐厅亦有限时，给我的感觉就是原来高级的西餐厅亦要像著名的‘大排档’、‘放题’餐厅一样有限时的，令人用餐的时候有点时间上的拘谨，未能完全放松享受食物，当然明白餐厅定立限时交枱的限制，也许是商场的现金卷优惠影响，但作为一间定价进取的意大利餐厅，确实有点失望。而食物质素方面，比我想像中差，不论份量或价钱，我以为以食物的质素，会令我‘食过反寻味’，但事实只是食过就可以，平凡没有记忆点，不会再回想到食物的味道而再去，可想而知餐厅对食物的用心程度，不过幸好还有美境补救，为我心灵填补一点。