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2023-05-12
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最近喜爱与朋友放工后到酒吧消遣，喜欢那种静静地听著音乐，与朋友闲聊吹水的疗愈夜，不但环境合适，食物也相当有水准，放工后总是肚饿的我又可医肚又可吹水！场地设有调酒吧枱高櫈区，也在用膳区，更有休闲梳化区，三个区域都带出不同用途与气氛。在昏暗灯光下，配以抒情英文歌，恍如渐渐带我由繁嚣中的城市进入平静的大海。酒吧中款式虽有限但种类齐全，有小食、前菜、汤、意粉/意大利饭、薄饼、猪牛羊鱼鸭及甜品样样齐。服务员看我俩对饮品餐牌一脸迷惘，主动介绍适合我们的饮品，果然贴心～极厚牛舌4块，外脆内属软腍类牛舌，脆得黎不油腻，少许盐洒上增惹味，由于肉厚微加柠檬汁减饱感，不过我觉得唔加都无问题，配上沙律菜更清新。鸭髀完全不觉油腻，肉质炖至十分软绵成丝带香浓鸭香，白色薯蓉滑溜捞有杂菜粒，橙色是甘笋蓉带酸汁配鸭肉非常开胃，2款蔬果蓉味道独特又好味，真系要叫「秘制酱汁」唔好话比人听。材料有蕃茄酱、芝士、辣肉肠、粟米，但量较预期中少，整体较干身，味道清淡主要为面包味。 Green Wind： 使用青瓜、薄荷、糖浆、青柠汁、接骨木花梳打制成，只带淡然青瓜薄荷味且偏甜，饮唔到有咁多料既味道。Virgin Mojito ：有
场地设有调酒吧枱高櫈区，也在用膳区，更有休闲梳化区，三个区域都带出不同用途与气氛。在昏暗灯光下，配以抒情英文歌，恍如渐渐带我由繁嚣中的城市进入平静的大海。
酒吧中款式虽有限但种类齐全，有小食、前菜、汤、意粉/意大利饭、薄饼、猪牛羊鱼鸭及甜品样样齐。服务员看我俩对饮品餐牌一脸迷惘，主动介绍适合我们的饮品，果然贴心～
盐烧牛舌
$95
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盐烧牛舌
$98
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极厚牛舌4块，外脆内属软腍类牛舌，脆得黎不油腻，少许盐洒上增惹味，由于肉厚微加柠檬汁减饱感，不过我觉得唔加都无问题，配上沙律菜更清新。
油封鸭髀配沙律及秘制酱汁
$188
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鸭髀完全不觉油腻，肉质炖至十分软绵成丝带香浓鸭香，白色薯蓉滑溜捞有杂菜粒，橙色是甘笋蓉带酸汁配鸭肉非常开胃，2款蔬果蓉味道独特又好味，真系要叫「秘制酱汁」唔好话比人听。
辣肉肠长薄饼
$138
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材料有蕃茄酱、芝士、辣肉肠、粟米，但量较预期中少，整体较干身，味道清淡主要为面包味。
Green Wind + Virgin Mojito
$156
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Green Wind： 使用青瓜、薄荷、糖浆、青柠汁、接骨木花梳打制成，只带淡然青瓜薄荷味且偏甜，饮唔到有咁多料既味道。
Virgin Mojito ：有白砂糖、青柠汁、梳打水、薄荷，材料同以上饮品相约，但薄荷&青柠汁较突出，加上适当甜度及梳打水好解渴又爽快，大推荐这杯mocktail ❤️
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