北京樓 (太古廣場) (裝修中)

Item: 北京樓 (太古廣場)
Rating: 5
Author: debbie040404

PEKING GARDEN (Pacific Place)

3.5

127 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8722

金钟

$201-400

京菜 (官府菜) 点心中式包点酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	北京樓 (太古廣場)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	北京樓 (太古廣場)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

debbie040404

等级4

168

朋友聚会，太古广场地库北京楼地点真是首选，一出地铁站就可以到达，非常方便。北京楼装修雅致舒适，枱与枱之间有一定距离，格调高级。来到北京楼当然要食北京填鸭，一上菜眼就前一亮，师傅刀功了得，摆盘讲究，鸭皮伴碟边碟中间铺砌了鸭皮连肉；伴边的鸭皮薄和脆一点肥膏都没有，食完皮之后，轮到吃中间的皮连肉，皮脆肉嫩，而且薄饼皮够薄烟韧，没有肥腻感，近期食过做得最好的片皮鸭。宫保虾球，虾好大只，新鲜爽脆，酸甜开胃，冇得顶。叫咗两款小笼包，都好美味，小笼包虽然皮薄但韧度恰到好处，用筷子夹都唔会烂皮，而且汤汁满泻。还有干煸四季豆，干身香口，但挂住食唔记得影相。总的来说，今次太古广场北京楼给我印像是非一般的北京楼，无论装修、服务、食物水平超出我们的预期，性价比高，值得推介。宫保虾球$318北京填鸭$598松茸素肉小笼包六只$98

朋友聚会，太古广场地库北京楼地点真是首选，一出地铁站就可以到达，非常方便。

北京楼装修雅致舒适，枱与枱之间有一定距离，格调高级。

来到北京楼当然要食北京填鸭，一上菜眼就前一亮，师傅刀功了得，摆盘讲究，鸭皮伴碟边碟中间铺砌了鸭皮连肉；伴边的鸭皮薄和脆一点肥膏都没有，食完皮之后，轮到吃中间的皮连肉，皮脆肉嫩，而且薄饼皮够薄烟韧，没有肥腻感，近期食过做得最好的片皮鸭。

宫保虾球，虾好大只，新鲜爽脆，酸甜开胃，冇得顶。

叫咗两款小笼包，都好美味，小笼包虽然皮薄但韧度恰到好处，用筷子夹都唔会烂皮，而且汤汁满泻。

还有干煸四季豆，干身香口，但挂住食唔记得影相。

总的来说，今次太古广场北京楼给我印像是非一般的北京楼，无论装修、服务、食物水平超出我们的预期，性价比高，值得推介。