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等级4
2015-01-26 3724 浏览
下车处为于赤柱广场 广场地面全是餐厅左右看了看貌似除了这家全是以轻食为主当天想吃heavy一点就锁定了这里餐厅风格很典型 不知道这种风格有没有统一名称就是HABITU/ Classified/ Greyhound那些餐厅的风格这种装修特点是以黑+白+木作配搭给我clean and well organized的感觉本来想坐靠墙的位子 但是靠墙还空着的位子是四人座只有一人的我被侍应安排到另一张二人桌从午市套餐中选了前菜及主菜 没要甜品怕吃不完上来三片法包与牛油 质素该有的还是有 但未见突出之处前菜是Deli Sampler Starter点的时候看名字根本不知道是什么但是另外可供选择的前菜是南瓜汤与洋葱汤这两个是肯定不想要就点了这个看起来是一道很丰富的前菜 一碟已可品尝六种食物可是说不上好吃 也许是我不懂欣赏吧 味道太有个性中间两条长型的东西 尤其右边那个我是吃不下去 味道尖锐又奇怪左边的味道似是未煮的肉 但又好像不是 实在难以说清其他的跟我平常吃到的cold cut味道相近但还是有种不对我胃口的感觉然而我不认为前菜质素不佳 大概只是个人口味问题假如什么都不考虑只以这道主菜来评论这家餐厅
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下车处为于赤柱广场 广场地面全是餐厅
左右看了看貌似除了这家全是以轻食为主
当天想吃heavy一点就锁定了这里
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餐厅风格很典型 不知道这种风格有没有统一名称
就是HABITU/ Classified/ Greyhound那些餐厅的风格
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这种装修特点是以黑+白+木作配搭
给我clean and well organized的感觉
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本来想坐靠墙的位子 但是靠墙还空着的位子是四人座
只有一人的我被侍应安排到另一张二人桌
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从午市套餐中选了前菜及主菜 没要甜品怕吃不完
上来三片法包与牛油 质素该有的还是有 但未见突出之处
Deli Sampler Starter
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前菜是Deli Sampler Starter
点的时候看名字根本不知道是什么
但是另外可供选择的前菜是南瓜汤与洋葱汤
这两个是肯定不想要就点了这个
看起来是一道很丰富的前菜 一碟已可品尝六种食物
可是说不上好吃 也许是我不懂欣赏吧 味道太有个性
中间两条长型的东西 尤其右边那个我是吃不下去 味道尖锐又奇怪
左边的味道似是未煮的肉 但又好像不是 实在难以说清
其他的跟我平常吃到的cold cut味道相近
但还是有种不对我胃口的感觉
然而我不认为前菜质素不佳 大概只是个人口味问题
Half Roasted Spring Chicken
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假如什么都不考虑只以这道主菜来评论这家餐厅
我是一定给予差评
鸡肉很粗糙 即使是鸡腿的位置也说不上嫩
烧鸡不香肉味不出来 汁料淡又稀薄如水 只好边洒盐边吃
水煮蔬菜本来就没多少味道 当汁料不行它已经失去好吃的可能性
部份烤薯又干又硬
即使不干硬的吃起来就是无法把马铃薯的味道释放出来
整道菜丢失了味道 先不说人为额外调配的味道
就是食材本身应有的味道都像被封印起来= =
Hot Lemon Tea
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饭后要了热柠檬茶 看到这个架势不禁笑出来
从来没看过西餐厅的茶壶能比中式茶楼的茶壶还要大
而且这个只是为了一人份量
茶壶内有一个茶包 柠檬只有两片
但有这么一大壶茶已足够我待上几小时
Hot Lemon Tea
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西餐厅的热柠檬茶怎么说都不及茶餐厅好喝
不过它也没有特别差 就跟一般西餐厅差不多
柠檬茶应该不附小饼干
但是之前侍应以为我点的是奶茶 所以才放在碟子上吧
后来说清楚他就把奶拿走换上柠檬
多赚了一小片饼干 哈

价钱跟市区同类餐厅差不多 份量却有比较多
前菜不对我口味 主菜还不至于很差但比前菜更不想吃
面包跟饮料则能维持在应有水平
不过看在价钱不算贵 而且不满意还是能吃下九成
环境可以而且带免费wifi
此外有一位侍应 年纪比叔要大 但不算很老
应该是本地人 懂英语 态度很友善
不论与客人交谈还是打理餐厅的干劲
都能感到他对这份工作非常有热诚
种种下来虽然再来的机会不大
但也不至于因为食物的质素要给予劣评
 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-01-24
用餐途径
堂食
人均消费
$207 (午餐)